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    課件009 教學(xué)資源下載
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    天目湖啤酒的綠色營銷策略及啟示

    (作者未知) 2010/8/12

       [摘 要]本文從產(chǎn)品、生產(chǎn)過程、促銷、發(fā)展規(guī)劃等方面對天目湖啤酒企業(yè)的綠色營銷策略進(jìn)行了分析闡述,并由此得出這樣一些啟示:當(dāng)代企業(yè)必須樹立綠色營銷觀念;將生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢化為企業(yè)的優(yōu)勢,使企業(yè)在競爭中獲勝的有利武器;另外,培養(yǎng)綠色文化意識,使企業(yè)擁有屬于自己的文化特色;最后,開展綠色營銷還需要不斷調(diào)整使其更加完善。
       [關(guān)鍵詞]綠色營銷 天目湖啤酒 綠色產(chǎn)品 企業(yè)文化
       一、引言
       國家4A級旅游度假區(qū)——“天目湖”,位于江、浙、皖交界的天目山畔,四周群山連綿、林木繁茂、鳥語花香,湖水碧綠無垠,生態(tài)環(huán)境極佳。近年來,隨著天目湖旅游業(yè)的發(fā)展,以天目湖自然資源為依托并以“天目湖’’為品牌的其他產(chǎn)業(yè)相繼誕生,其中就有江蘇省著名的啤酒品牌——天目湖啤酒。經(jīng)過多年的市場征戰(zhàn),天目湖啤酒以其驕人的銷售業(yè)績,成為了江蘇省啤酒行業(yè)的龍頭老大。其征戰(zhàn)江蘇啤酒市場的法寶之一,就是目前為社會倡導(dǎo)的一種新的營銷方式——綠色營銷。
       二、天目湖啤酒的綠色營銷策略
       所謂綠色營銷是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,將企業(yè)自身利益、消費者利益和環(huán)境保護(hù)利益三者統(tǒng)一起來,以此為中心,對產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計、銷售和制造。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)為經(jīng)營指導(dǎo)思想,以綠色文化為價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點的營銷觀念、營銷方式和營銷策略。它要求企業(yè)在經(jīng)營中貫徹自身利益、消費者利益和環(huán)境利益相結(jié)合的原則。天目湖啤酒有限公司正是準(zhǔn)確把握了這種“綠色原則”,進(jìn)行了一系列的綠色營銷策劃,并取得了一定成功。
       (一)產(chǎn)品綠色化
       1996年,天目湖啤酒有限公司修建了一條專用管道,將天目湖水引到生產(chǎn)基地,從而確立了獨一無二的水源優(yōu)勢。除了最基本的原料制作啤酒所用的金壇大米、麥芽、酒花同樣具有“綠色食品”的標(biāo)簽。
       擁有這些綠色原料優(yōu)勢后,天目湖啤酒集團(tuán)開始著力于生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。作為“綠色天目湖”的第一步,公司率先在滬寧線各大中城市推出自己的拳頭產(chǎn)品——適合江南人口味,風(fēng)味獨特、清爽型的8.8度全麥芽啤酒。期間,為了更好地將綠色釀造工藝全面運用到生產(chǎn)中去,公司又與江南大學(xué)釀造系全面合作。8.8度全麥芽啤酒上市后,由于釀造水源、賣點獨特,產(chǎn)品深受消費者青睞,先后取得“國家級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“綠色食品”等榮譽(yù)稱號。
       (二)生產(chǎn)工藝綠色化
       企業(yè)要實現(xiàn)綠色經(jīng)營,不但要樹立和倡導(dǎo)綠色經(jīng)營和消費的理念,而且要將這一理念在生產(chǎn)過程中得到真正的體現(xiàn)。所以實施綠色經(jīng)營的企業(yè)要努力實現(xiàn)清潔生產(chǎn),使產(chǎn)品更加健康,同時使對環(huán)境的污染減少到最低限度。
       天目湖啤酒有限公司相繼引進(jìn)多條世界先進(jìn)水平的啤酒釀制生產(chǎn)線和自動分析、檢測儀器,建設(shè)了優(yōu)質(zhì)的制造硬件。引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備的同時,天目湖啤酒公司也引進(jìn)了國外先進(jìn)的生產(chǎn)壞境理念,發(fā)展中的工廠已成為名符其實的花園工廠,滿眼碧綠中佇立著整齊的發(fā)酵罐和一排排不銹鋼釀造管道。另外,以一流的釀造設(shè)備為基礎(chǔ),生產(chǎn)管理嚴(yán)格也按IS09002國際質(zhì)量體系質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,真正實現(xiàn)了清潔生產(chǎn)。
       (三)綠色促銷策略
       綠色促銷是通過綠色促銷媒體,傳遞綠色信息,指導(dǎo)綠色消費,啟發(fā)引導(dǎo)消費者的綠色需求,最終促成購買行為。綠色促銷同時也是一種文化理念的傳播,它倡導(dǎo)了一種更為積極健康的生活消費方式。當(dāng)下,人們對于健康自然的關(guān)注越來越多,因此,實行綠色促銷是一種更為有效的促銷方式。
       天目湖啤酒公司在建設(shè)綠色生產(chǎn)基地,生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的同時,也宣傳“綠色、天然、健康”的企業(yè)形象,提倡更為積極、回歸自然的生活方式。根據(jù)這些理念,天目湖啤酒開展了一系列的綠色促銷活動。
       1.綠色廣告
       公司邀請了亞洲最佳演唱組合羽&#8226;泉做品牌代言人,代表了年輕,健康,積極向上的品牌形象。電視廣告以天目湖的自然風(fēng)光為背景,給人一種與自然和諧統(tǒng)一的感覺。
       2.綠色公關(guān)活動
       天目湖啤酒冠名協(xié)辦了諸多比賽,近年來,公司成功協(xié)辦了天日湖皮艇大賽,新絲路模特大賽、江蘇首屆啤酒文化藝術(shù)節(jié)等多項社會公益活動,大大提升了企業(yè)形象。
       天目湖旅游業(yè)今年來也越來越繁榮,利用旅游業(yè)的發(fā)展,天日湖啤酒也舉辦了。年一度的“天目湖啤酒之夏”活動,將天目湖啤酒與天目湖的風(fēng)光美景結(jié)合,令人心曠神,因而創(chuàng)造了一種天然、清新的綠色品牌形象。
       (四)綠色發(fā)展規(guī)劃
       1.建設(shè)綠色啤酒生產(chǎn)基地。著名上市公司重慶啤酒集團(tuán)出資1.2億元與天目湖啤酒有限公司聯(lián)姻,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手天目湖啤酒建設(shè)成為華東地區(qū)最大的綠色食品啤酒生產(chǎn)基地。規(guī)劃中的天目湖啤酒,生產(chǎn)能力將達(dá)到25萬噸。
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