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大孔樹脂分離純化核桃青皮總黃酮的研究
西北農(nóng)林科技大學翟梅枝，郭琪，賈彩霞，張新華 2010/8/18
摘要：以總黃酮回收率為考察指標，研究了大孔樹脂分離純化核桃青皮總黃酮的工藝。結果表明：DIO1型樹脂對核桃青皮總黃酮有較好的吸附分離性能，是分離純化核桃青皮總黃酮的適宜大孔樹脂；最佳工藝條件為：上柱總黃酮與干樹脂質(zhì)量比為1：12，上樣液質(zhì)量濃度可在3．087 5～6．175 g／L范圍內(nèi)，pH值為5，6BV(1BV=23．7 mL)的水洗后用5BV的70％ 乙醇洗脫。經(jīng)DIO1處理后的核桃青皮總黃酮回收率在60％ ，純度可達80％ 以上。該工藝簡便，能有效分離純化核桃青皮黃酮類化合物。
關鍵詞：核桃青皮；總黃酮；大孔吸附樹脂；分離純化
核桃(Juglans regia Linn．)是核桃屬植物中經(jīng)濟價值最高的一種，在我國栽培歷史悠久，資源豐富，到2004年，我國核桃樹的栽培面積約91．75 hm ，2億株左右，面積和株數(shù)都居世界第一位，年產(chǎn)堅果27．424 6萬噸，核桃青皮35萬噸⋯ 。目前核桃研究大多集中在良種選育、生理生化、栽培及病蟲害防治、堅果的加工利用等方
面，核桃青皮是核桃生產(chǎn)中的副產(chǎn)品，一直作為廢棄物棄之不用，廢棄的青皮不僅污染環(huán)境，也是自然資源的浪費。近年來大孔吸附樹脂已廣泛應用于植物有效成分的富集和分離_2 ]，有關核桃青皮黃酮類化合物的研究目前未見報道，為了充分利用這一植物資源，本研究以總黃酮回收率為考察指標，對大孔樹脂分離純化核桃青皮中的總黃酮進行了研究。
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