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寓教于工——德國職業(yè)教育窺探
（作者未知） 2010/9/9
摘要:德國的職業(yè)教育,在全球處于領(lǐng)先地位。其基于工作過程的教學(xué)方法,我們不妨稱它為寓教于工,為職業(yè)教育注入了生命和活力;其嚴(yán)格的考試制度為培養(yǎng)大批優(yōu)秀的高技能人才提供了保障。
關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;工作過程;教學(xué)方法
一、引言
德國的職業(yè)教育,在全球處于領(lǐng)先地位。根據(jù)權(quán)威組織的統(tǒng)計,德國大學(xué)畢業(yè)生占同齡人的比例僅為20%,將近80%的年輕人接受的則是職業(yè)教育,并以此走上工作崗位。正是通過成功的職業(yè)教育,為“德國制造”提供了大量優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)工人,也成為德國國家競爭力的重要源泉。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,我國的職業(yè)教育也進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展時期,具備了相當(dāng)?shù)囊?guī)模,形成了不錯的發(fā)展體系和網(wǎng)絡(luò)。但與德國相比,在職業(yè)教育的管理體制、辦學(xué)體制、運行機(jī)制和人才培養(yǎng)模式和質(zhì)量等方面還存在一定距離。
近年來,隨著我校示范性建設(shè)的不斷深入,對教師的要求越來越高,特別是在課程開發(fā)和實施過程中,需要學(xué)習(xí)人家先進(jìn)的教學(xué)理念、教學(xué)方法和手段,為此,筆者有幸赴德國參加了師資培訓(xùn)和進(jìn)修,切身體會了德國職業(yè)教育的精髓。
德國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),社會保障措施齊備,社會治安和生存環(huán)境較佳,德意志人崇尚科學(xué)喜愛藝術(shù),尤其更為愛體育,待人熱情真摯,注重禮節(jié)和禮儀,對中國人比較友好,德國是中國留學(xué)生較為集中的國家。
我們的培訓(xùn)學(xué)�！獝劭铺亟逃瘓F(tuán),位于雷根斯堡市雷根斯道夫鎮(zhèn),環(huán)境優(yōu)美,該校創(chuàng)辦至今已有50多年的職業(yè)教育經(jīng)驗,共培養(yǎng)出四萬余名畢業(yè)生,目前集團(tuán)開辦的專業(yè)多達(dá)90種以上。50幾年的教學(xué)歷程,從小到大,不斷創(chuàng)新。以其特有的辦學(xué)特色、獨到的教學(xué)方法、優(yōu)秀的教材、周到的就業(yè)指導(dǎo)立足于99%為公辦的德國職業(yè)教育市場。集團(tuán)有1300多名員工,在校生達(dá)到3800人。在2005年通過了ISO900-2001質(zhì)量認(rèn)證。
二、培訓(xùn)內(nèi)容及收獲
1、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容:德國教育體系;學(xué)習(xí)領(lǐng)域方案中自我控制學(xué)習(xí)的教學(xué)和學(xué)習(xí)設(shè)置;德國雙元制職業(yè)教育體系;金屬工業(yè)技師培訓(xùn)行動能力評價體系;首次職業(yè)培訓(xùn)金屬職業(yè)學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)情境描述;課程開發(fā)實例;創(chuàng)新和展示技術(shù);電工、電子技術(shù)員培訓(xùn)新教學(xué)計劃;介紹具有項目特征的教學(xué)單元;學(xué)校ISO9001:2000質(zhì)量認(rèn)證體系;電工、電子技術(shù)員培訓(xùn)中的項目工作;電工職業(yè)專業(yè)技術(shù)工人技能培訓(xùn);電工專業(yè)教學(xué)計劃的靈活性;學(xué)習(xí)領(lǐng)域方案教學(xué)單元的開發(fā);IT職業(yè)技能培訓(xùn)等。
2、通過赴德進(jìn)修加深了對德國職業(yè)教育體系和雙元制教育認(rèn)識。德意志民族崇尚手工藝和技藝,有較強(qiáng)的職業(yè)歸屬感。德國工人精湛的技藝隨處可見,從滴水不漏的水龍頭,嚴(yán)絲合縫的門窗到馳名世界的寶馬奔馳都是見證,他們有共同的認(rèn)識:培養(yǎng)一個技術(shù)熟練、精湛的勞動者與培養(yǎng)一個知識廣博的大學(xué)生相比,對國家的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展具有同等重要的意義。因此,在德國高中階段除了30%的學(xué)生進(jìn)入完全中學(xué)高中階段學(xué)習(xí)外,其余70%的學(xué)生接受中等職業(yè)教育,中等職教中85%的學(xué)生接受的是“雙元制”職業(yè)教育�！半p元制”是指職業(yè)教育中受訓(xùn)者以徒工身份在企業(yè)中接受實踐技能培訓(xùn),同時又以學(xué)生身份在職業(yè)學(xué)校接受與職業(yè)相關(guān)的專業(yè)理論教育和文化教育,在培訓(xùn)時間分配上,企業(yè)每周3-4天,職業(yè)學(xué)校每周1-2天。“雙元制”教育持久不衰的一個重要原因 ,在于通過政府與企業(yè)合作形成了保證其持續(xù)發(fā)展的動力機(jī)制。
3、對德國職教的教學(xué)方法、教材、師資及考核等方面的情況有了一定的了解。教學(xué)五階段法或稱行為導(dǎo)向教學(xué)法特別適用專業(yè)實踐教學(xué),一切以學(xué)生為中心,它分動機(jī)激發(fā)、信息提供、演示、應(yīng)用(獨自做)、檢驗五個階段,分別對應(yīng)學(xué)生我想要、我知道、我明白、我親手做、我能行——一個完整的教學(xué)過程解決一個特定的問題,學(xué)生收獲較大。
德國職業(yè)教材分為兩部分:一是實訓(xùn)教材,一般由職教所或一些大企業(yè)自編,采用單元模塊形式,每一單元模塊由學(xué)生練習(xí)冊、教師指導(dǎo)書、考核習(xí)題冊、學(xué)習(xí)任務(wù)指導(dǎo)書,教學(xué)媒體等部分組成。二是理論教材,其特點是內(nèi)容實用,注重吸收新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范、不按學(xué)科體系編寫;結(jié)構(gòu)合理,按照教學(xué)目的說明,問題引入,內(nèi)容陳述,總結(jié)概括,作業(yè)練習(xí)等順序展開;體例新穎,大量采用結(jié)構(gòu)圖、實物圖、工程圖、數(shù)據(jù)表、曲線等,直觀性強(qiáng)。德國的職業(yè)學(xué)校教師分理論課教師、實踐課教師,理論課教師應(yīng)接受過普通中小學(xué)教育(13年),實習(xí)(12個月,可穿插在大學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè)中),大學(xué)教育(平均9學(xué)期)、教育系統(tǒng)教育(一般為2年),通過兩次國家考試,實踐課教師至少接受普通中小學(xué)教育與職業(yè)教育、工長培訓(xùn)班教育考核(即職業(yè)學(xué)校畢業(yè)工作3-5年后再到工長學(xué)校培訓(xùn)1年半左右)、職業(yè)教育學(xué)培訓(xùn)考核,這樣的實踐課教師經(jīng)驗豐富,動手能力極強(qiáng)。德國職業(yè)教育的考試是十分嚴(yán)格的,各類行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)（未完，下一頁）
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