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淺談服務(wù)專業(yè)的《形體訓(xùn)練》課程與職業(yè)技能素質(zhì)培養(yǎng)的結(jié)合
（作者未知） 2010/9/15
【摘 要】本文從形體課教學(xué)和文獻(xiàn)資料研究，從我國(guó)職業(yè)學(xué)校的教育現(xiàn)狀出發(fā)，論述了職業(yè)學(xué)校服務(wù)專業(yè)的形體訓(xùn)練課程如何科學(xué)地與職業(yè)技能素質(zhì)的培養(yǎng)相結(jié)合的問(wèn)題，對(duì)于職業(yè)學(xué)校的課程改革以及各課程如何更好適應(yīng)社會(huì)的需要有比較重要的指導(dǎo)性意義。
【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育；服務(wù)專業(yè)；技能素質(zhì)；形體訓(xùn)練
【Abstract】This text is from the body lesson teaching and cultural heritage data research, from our country occupation school of education the present condition set out, discuss occupation school service profession of how body training course is science ground and occupation technical ability character of development combine together of problem, for the course of the occupation school reform and how each course is better orientation society of need to be have more importance of instruction meaning.
【Key words】Occupation education；Service profession；Technical ability character；The body train
眾所周知，職業(yè)學(xué)校的目標(biāo)是為社會(huì)輸送實(shí)用性技能人才，那么我們?cè)趯W(xué)校就應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生所學(xué)專業(yè)相關(guān)的技能素質(zhì)。那么作為服務(wù)專業(yè)的學(xué)生，我們應(yīng)該從哪些方面來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的技能素質(zhì)呢？如今的知識(shí)經(jīng)濟(jì)年代，對(duì)服務(wù)人員的要求有如下幾個(gè)方面：良好的外形、較好的身體素質(zhì)、得體的談吐、親和力、溝通能力等。那么我們平時(shí)所開(kāi)設(shè)的藝術(shù)類的課程應(yīng)該為以上的這些技能素質(zhì)的培養(yǎng)而服務(wù)，而我們藝術(shù)類的教師在平時(shí)授課時(shí)安排課程內(nèi)容也應(yīng)該參照以上的這些技能素質(zhì)的培養(yǎng)而安排教學(xué)內(nèi)容。筆者以服務(wù)專業(yè)的《形體訓(xùn)練》課程為例來(lái)淺探該課程的教學(xué)內(nèi)容如何與服務(wù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合的問(wèn)題。
1．良好形體的塑造
服務(wù)行業(yè)一般都要求服務(wù)人員具有勻稱、修長(zhǎng)的身材，那么我們?cè)凇缎误w訓(xùn)練》課上如何來(lái)安排相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容呢。
1．1 正常體形或偏瘦體形的學(xué)生的訓(xùn)練方法。
1．1．1 科學(xué)地采用高強(qiáng)度訓(xùn)練方法。
服務(wù)專業(yè)學(xué)生的體形美是比較重要的，而教師在教學(xué)中，學(xué)生在學(xué)習(xí)中都擔(dān)心在練習(xí)的過(guò)程中肌肉體積增加而影響體形。但是只要科學(xué)地把握訓(xùn)練強(qiáng)度，是完全可以解決這個(gè)問(wèn)題的。據(jù)研究表明，大強(qiáng)度的訓(xùn)練（肌肉最大力量的85%）可以使肌肉的力量明顯增加，但是肌肉的體積增加不明顯。而采用中等強(qiáng)度的訓(xùn)練，肌肉的體積則會(huì)明顯增加。所以只有我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中合理科學(xué)地采用高強(qiáng)度的訓(xùn)練方法，學(xué)生在完成動(dòng)作的時(shí)候因?yàn)榧∪饬α康脑黾佣鎏砹藙?dòng)作的優(yōu)美性，同時(shí)又保持了良好的體形。例如我們?cè)诮虒W(xué)的準(zhǔn)備部分可以采用一些行進(jìn)間的跳躍組合進(jìn)行練習(xí)；準(zhǔn)備活動(dòng)結(jié)束后還可以采用兩人一組的對(duì)抗練習(xí)法來(lái)進(jìn)行柔韌性練習(xí)，這樣可以增強(qiáng)肌肉的負(fù)重力量。當(dāng)然，在教學(xué)的基本部分還應(yīng)該多利用把桿進(jìn)行彈腿、踢腿、擦地等組合練習(xí)，這樣可以挖掘?qū)W生的潛力，爭(zhēng)取達(dá)到讓學(xué)生在練習(xí)過(guò)程中使用肌肉最大力量的85%，從而增加學(xué)生的訓(xùn)練強(qiáng)度，也達(dá)到增加肌肉力量，而肌肉體積不增加的效果。
1．1．2 采用嘗試回憶法進(jìn)行教學(xué)。
經(jīng)研究表明，在記憶過(guò)程中，嘗試回憶法收效比反復(fù)機(jī)械練習(xí)的效果要更好，其中的道理很簡(jiǎn)單。因?yàn)�，已�?jīng)牢記的東西，其標(biāo)志之一就是在閉上眼睛時(shí)依然歷歷在目。也就是說(shuō)，要讓記憶達(dá)到脫離視覺(jué)刺激而獨(dú)立存在的程度。在記憶某一材料的前期，視覺(jué)的刺激起促進(jìn)作用；在記憶的后期，對(duì)記憶材料的視覺(jué)依賴則不利于“記憶的脫胎”。記憶是要脫胎的，它要從“感官刺激的母體”中脫胎出來(lái)。嘗試回憶的過(guò)程，就是使記憶逐步擺脫視覺(jué)依賴的過(guò)程。那么，形體訓(xùn)練的教師在教學(xué)的過(guò)程中可在一段組合的教學(xué)之后，讓學(xué)生進(jìn)行完整的獨(dú)立練習(xí)，但是在練習(xí)之前給同學(xué)一點(diǎn)時(shí)間回憶一下這段組合的完整動(dòng)作，提醒學(xué)生說(shuō)：我們?cè)讵?dú)立練習(xí)之前，大家在腦子里面把剛才的動(dòng)作象放電影一下重現(xiàn)一遍，然后再進(jìn)行獨(dú)立練習(xí)。這樣就可以讓學(xué)生在完成動(dòng)作的過(guò)程中動(dòng)作協(xié)調(diào)，加速完成“動(dòng)力定型”，可以達(dá)到較高的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度；反之，如果學(xué)生在獨(dú)立完成動(dòng)作的（未完，下一頁(yè)）
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