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論高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程實踐性教學(xué)探索
（作者未知） 2010/9/22
（接上頁）的載體，是學(xué)校的“練兵場”，是學(xué)生的“習(xí)武地”。比如我們所進(jìn)行的《魚病學(xué)》課程實踐性教學(xué)，利用了實習(xí)的機(jī)會，以實習(xí)基地為依托，結(jié)合魚病的具體病例教學(xué)，將教學(xué)范圍延伸到校園以外的實際生產(chǎn)單位，把學(xué)生分成5～6人一組，每天清晨進(jìn)行各自范圍的巡塘，尋找病魚，并將每種首次發(fā)現(xiàn)的魚病帶入課堂，由教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行癥狀觀察和確疹、設(shè)計并實施治療方案，且要求觀察其療效。
2. 開辟第二課堂加強(qiáng)實踐性教學(xué)。為彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程的特點開辟第二課堂進(jìn)行實踐性教學(xué)活動。例如《魚病學(xué)》課程，以學(xué)校附近的魚病專業(yè)防治診所作為第二課堂，使學(xué)生在參加魚病的實際診斷的活動過程中，從對專業(yè)知識、魚病診治現(xiàn)狀等中獲得了生動、具體且較為系統(tǒng)的第一手資料，尤其能夠?qū)⒗碚撝R教育與職業(yè)技能訓(xùn)練融為一體。
3. 科學(xué)合理地安排課程實驗。實驗課是訓(xùn)練學(xué)生閱讀資料、調(diào)試和操作儀器設(shè)備、觀察和分析實驗現(xiàn)象、處理實驗數(shù)據(jù)和分析實驗結(jié)果、完成實驗報告等方面綜合能力的重要手段。如我們在《魚病學(xué)》課中進(jìn)行漂白粉有效含氯量的測定的實驗時，僅提供該實驗所需的材料與物品，整個實驗工作均由學(xué)生根據(jù)實驗指導(dǎo)去完成，我們只提示給學(xué)生實驗中的重點問題和應(yīng)該注意的事項，指導(dǎo)學(xué)生觀察滴定時顏色的變化，終了則根據(jù)學(xué)生的整個操作過程和實驗報告來進(jìn)行評定實驗效果。這樣既克服了學(xué)生的依賴思想，又提高了他們的動手操作能力，還鍛煉了他們分析問題、解決問題的能力。
4．鼓勵學(xué)生參與社會實踐。水產(chǎn)養(yǎng)殖是有一定季節(jié)性的，但是7～8月份學(xué)生又正好放暑假，而此時恰好又是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的最佳時期。例如，為了讓學(xué)生能更系統(tǒng)、更熟練地掌握魚病防治的知識與技能，我們則安排其利用暑假回家的機(jī)會在家鄉(xiāng)進(jìn)行魚病診治實習(xí)，待下學(xué)期開學(xué)初遞交一份暑假魚病防治的總結(jié)報告來進(jìn)行該課程實踐性考核的最終成績綜合評定。
5．采用先進(jìn)的教學(xué)手段作為實施實踐性教學(xué)的輔助設(shè)施。積極利用Internet網(wǎng)、電子閱覽室、多媒體教室、CAI課件室等先進(jìn)設(shè)備來作為實踐性教學(xué)實施的輔助設(shè)施，以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。
總之，實踐性教學(xué)是一項長期而艱巨的工作，只要各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視，廣大師生共同努力，就一定能把這項工作做好，培養(yǎng)出受社會歡迎的具有創(chuàng)新能力和動手能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才。
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