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優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈合作伙伴有效競合的內(nèi)涵與形成機(jī)理模型
找論文 2010/10/2
（接上頁）?見圖1。
由圖1可見，PFSS有效競合的形成機(jī)理包含動力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制、激勵一約束機(jī)制、沖突一協(xié)調(diào)機(jī)制和實現(xiàn)機(jī)制等五個機(jī)制。它們既獨立發(fā)揮作用又相互關(guān)聯(lián)，構(gòu)成PFSS有效競合形成的一條主線和兩條輔線，對應(yīng)著一個內(nèi)循環(huán)和兩個外循環(huán)。其中，“動力機(jī)制→傳導(dǎo)機(jī)制→實現(xiàn)機(jī)制→形成并增強(qiáng)→有效競合效應(yīng)→動力機(jī)制”這一主線構(gòu)成PFSS有效競合形成的內(nèi)循環(huán)；“激勵→約束機(jī)制→形成與發(fā)展→有效競合效應(yīng)→激勵→約束機(jī)制”附線和“沖突→協(xié)調(diào)機(jī)制→形成與發(fā)展→有效競合效應(yīng)→沖突→協(xié)調(diào)機(jī)制”附線分別形成左右兩個外循環(huán)。筆者將內(nèi)循環(huán)中的動力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制和實現(xiàn)機(jī)制稱為PFSS有效競合形成的主導(dǎo)機(jī)制，將左循環(huán)中的激勵－約束機(jī)制和右循環(huán)中的沖突一協(xié)調(diào)機(jī)制稱為PFSS有效競合形成的輔助機(jī)制。
(二)PFSS有效競合形成的主導(dǎo)機(jī)制
圖1中，動力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制和實現(xiàn)機(jī)制之間的循環(huán)過程是：在不斷提高豬肉消費者滿意度的同時實現(xiàn)每個合作者的利益最大化，成為PFSS之間開展有效競合的源動力；PFSS有效競合的兩個關(guān)鍵因素是合作優(yōu)勢和競爭活力，而合作優(yōu)勢表現(xiàn)為豬肉質(zhì)量安全水平的提高，競爭活力來源于合理分享合作成果帶來的積極作用；對合作優(yōu)勢和競爭活力的需求使PF－SS摒棄了傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思想，產(chǎn)生了相互間關(guān)系由競爭－合作－競合－共生演進(jìn)的動機(jī)；這種動機(jī)引導(dǎo)著PFSS的行為，即相互間簽訂合同并彼此承諾，通過兌現(xiàn)承諾而增強(qiáng)相互間的信任，逐漸形成和諧共生的有效競合長效機(jī)制。PFSS有效競合的形成，可提高豬肉質(zhì)量、降低豬肉產(chǎn)品成本、公平分配供應(yīng)鏈整體利益，提高豬肉供求雙方的滿意度，進(jìn)一步增強(qiáng)PFSS對合作優(yōu)勢和競爭活力需求的愿望與程度。從系統(tǒng)科學(xué)的原理講，這會增加負(fù)熵、減少正熵，形成并放大漲落，推動PFSS有效競合的優(yōu)化和升級。
1 PFSS有效競合的根本動因在于自身利益最大化的實現(xiàn)。從理論上講，PFSS間之所以開展有效競合，是因為滿足了個人理性約束。即PFSS從有效競合中得到的期望效用不小于非有效競合時能得到的最大期望效用。換句話說，PFSS間有效競合可實現(xiàn)各自利益的最大化。從現(xiàn)實中看，筆者于2007年寒假組織了一次遍及山東、湖南、湖北、廣西、浙江、貴州和陜西等7省份的規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬專業(yè)戶加盟優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈意愿的調(diào)查，534份調(diào)查問卷結(jié)果表明，規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬專業(yè)戶與生豬屠宰加工企業(yè)形成合作伙伴關(guān)系的動機(jī)，排在前兩位的是減少風(fēng)險和增加收入。
2 PFSS之間的合作優(yōu)勢表現(xiàn)為豬肉質(zhì)量安全水平的提高。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中，優(yōu)質(zhì)豬肉是一個整體產(chǎn)品概念(孫世民，2003)。因此，PFSS的合作優(yōu)勢表現(xiàn)為：(1)大幅度改善核心產(chǎn)品。核心產(chǎn)品包括豬肉的衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)和風(fēng)味等要素，是消費者購買優(yōu)質(zhì)豬肉的真正目的；(2)大幅度改進(jìn)形式產(chǎn)品。形式產(chǎn)品包括豬肉的品質(zhì)、品種、品牌、包裝、商標(biāo)等要素，是消費者可感受到的產(chǎn)品實體；(3)大幅度改善延伸產(chǎn)品。延伸產(chǎn)品包括豬肉的質(zhì)量承諾、食用說明、信息傳遞和冷鏈配送等要素，是消費者在使用形式產(chǎn)品中獲得的有形產(chǎn)品以外的附加利益。
3 PFSS之間的競爭活力在于競爭內(nèi)容的協(xié)商解決。盡管PFSS之間存在著戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，但他們都是獨立的利益?zhèn)�體，由于利益分配問題的存在，相互間不免會產(chǎn)生異議、矛盾甚至沖突，即競爭。由于在優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中，這些競爭可通過內(nèi)部協(xié)商友善地解決，因此解決競爭的同時促進(jìn)了PFSS之間的溝通、理解、信任和協(xié)調(diào)，進(jìn)而推動優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈完善利益分配機(jī)制、加快業(yè)務(wù)流程再造、提高企業(yè)文化契合度、增強(qiáng)相互信任水平，最終提升整體運作效率。
4 PFSS之間合作優(yōu)勢與競爭活力的有效協(xié)調(diào)需要承諾和信任。根據(jù)合同法，承諾是指受要約人同意接受要約的全部條件以締結(jié)合同的意思表示。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中，PFSS間通過簽訂合同建立合作伙伴關(guān)系，只有每一方都作出承諾，盡自己最大努力去履行合同中規(guī)定的權(quán)利、責(zé)任和業(yè)務(wù)，才能有效競合。信任，就是相信對方能兌現(xiàn)承諾。通常，合作一方的行為選擇取決于對另一方的信任。PFSS中的任一方只有信任其他方，相信他們的能力、可靠性和態(tài)度，自己才會兌現(xiàn)承諾并為其他方負(fù)責(zé)，相互間才能有效競合。
(三)PFSS有效競合形成的輔助機(jī)制
1 激勵一約束機(jī)制。激勵和約束既對立又統(tǒng)一，激勵－約束機(jī)制促進(jìn)PFSS有效競合的形成與升級。
通過激勵可調(diào)動PFSS各自的潛能，增強(qiáng)其合作的意愿與行動。激勵途徑主要有：(1)合理選擇合作伙伴。主要是充當(dāng)優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈核心企業(yè)的生豬屠宰加工企業(yè)，利用科學(xué)的評價指標(biāo)體系和合理的評價方法，在綜合評價的基礎(chǔ)上嚴(yán)格選擇養(yǎng)豬場和超市。這樣做，避免了簽約前的逆向選擇和簽約后的敗德行為，同時也是對入（未完，下一頁）
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