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淺析旅游行業(yè)現(xiàn)狀談旅游專業(yè)大學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)
（作者未知） 2010/12/6
論文摘要：旅游業(yè)快速發(fā)展的同時也出現(xiàn)許多弊端，如從業(yè)人員工資差距過大、勞動量大、社會地位低等都影響從業(yè)人員良好職業(yè)道德的樹立。通過對本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查，分析旅行社和酒店從業(yè)人員職業(yè)道德問題出現(xiàn)的原因，并提出通過學(xué)校教育和行業(yè)改革培養(yǎng)大學(xué)生的職業(yè)道德。
論文關(guān)鍵詞：旅游業(yè)；高職畢業(yè)生；現(xiàn)狀調(diào)查；職業(yè)道德培養(yǎng)
旅游業(yè)是“朝陽產(chǎn)業(yè)”，是“無煙工業(yè)”，是“投入少，回收快，回收高”的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)……。從改革開放起，旅游產(chǎn)業(yè)被冠以各種各樣的頭銜，全國各個地方都在發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，要把旅游業(yè)建成當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，而且有好多地方也確實(shí)吃到了甜頭，例如早些年的周莊，近幾年的西塘，都是由一個不為人知的小村莊變成了旅游者的夢中水鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝司杖胍泊蠓鹊靥嵘�。同時，旅游教育也遍地開花，基本上每所高校都會開設(shè)旅游專業(yè)，在為旅游市場提供了大量的人才的同時，我們也看到旅游經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展存在著很多不良因素，如：旅行社惡性競爭、導(dǎo)游素質(zhì)低、星級旅游酒店服務(wù)不達(dá)標(biāo)等等。有學(xué)者認(rèn)為，學(xué)校教育應(yīng)該承擔(dān)更多責(zé)任，但我認(rèn)為學(xué)校教育可以提高旅游業(yè)人才的整體水平，卻并不能改變旅游業(yè)的不良現(xiàn)狀。
一、從高職旅游畢業(yè)生現(xiàn)狀調(diào)查探索旅游業(yè)存在弊端的原因
(一)我校高職旅游畢業(yè)生現(xiàn)狀調(diào)查及結(jié)果分析
首先對我校旅游專業(yè)近三年50名畢業(yè)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，調(diào)查問卷的內(nèi)容包括：1．畢業(yè)后的第一份本專業(yè)工作是什么?工資待遇如何?2．到現(xiàn)在為止換過幾份工作?3．在工作中覺得自己的能力和待遇對等嗎?4．與同行業(yè)其他工種相比有優(yōu)越感嗎?5．職業(yè)道德問題遭到客人投訴的頻率。6．如何看待旅游行業(yè)職業(yè)道德?7．會在本行業(yè)奮斗終身嗎?
調(diào)查結(jié)果顯示，30％的畢業(yè)生對現(xiàn)在的狀況比較滿意，個人能力得到了團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可；40％的畢業(yè)生對現(xiàn)狀不滿，但變動可能性��；10％的畢業(yè)生已經(jīng)考慮轉(zhuǎn)行，感到在公司沒前途；20％的畢業(yè)生沒有從事旅游業(yè)。根據(jù)結(jié)論顯示，旅游畢業(yè)生現(xiàn)狀不容樂觀，除了專業(yè)技能過硬、熱愛旅游業(yè)的學(xué)生，50％以上的學(xué)生認(rèn)為旅游業(yè)行業(yè)競爭激烈，生存困難，很多情況下很難遵守行業(yè)職業(yè)道德。
(二)旅游行業(yè)職業(yè)道德問題產(chǎn)生根源分析
1．導(dǎo)游行業(yè)
(1)旅行社惡性競爭，導(dǎo)游做替罪羊
旅行社多如牛毛，再加上不少旅行社又鉆空子，而“旅游蛋糕”就這么大，結(jié)果必然要引起惡性競爭。惡性競爭的結(jié)果就是“零團(tuán)費(fèi)”、“負(fù)團(tuán)費(fèi)”的普遍出現(xiàn)。旅行社僅靠計(jì)劃內(nèi)行程，所獲利潤很低甚至無利可圖。在這種形勢下，旅行社要生存，就只能把危機(jī)轉(zhuǎn)嫁給導(dǎo)游。因此，現(xiàn)在很多導(dǎo)游在旅行社帶團(tuán)是沒有基本工資的，更不用說其他補(bǔ)貼了。有些旅行社還要求導(dǎo)游交錢買團(tuán)，即所謂向旅行社交人頭費(fèi)。在這種情況下，導(dǎo)游帶團(tuán)時重點(diǎn)考慮的問題就不是讓游客吃好、住好、玩好，而是如何能把買團(tuán)的錢掙回來，把工資掙回來，把補(bǔ)貼掙回來。導(dǎo)游似乎是情勢所迫，一接到團(tuán)就開始掉到錢眼里了。于是，旅游團(tuán)游覽景點(diǎn)的時間壓縮了，購物的時間增加了，甚至計(jì)劃內(nèi)游覽的景點(diǎn)減少了，計(jì)劃外購物和游覽增加了，旅游團(tuán)變成了采購團(tuán)，導(dǎo)游變成了導(dǎo)購�？傊�，在這樣的旅游中，游客得到的服務(wù)降低了，花出的錢增加了，導(dǎo)游的職業(yè)道德也喪失殆盡了。
例如，北京發(fā)團(tuán)到九寨溝的雙飛三星團(tuán)價格在2000元左右，這2000元也只能買個往返機(jī)票及3晚的3星賓館食宿，剩下的包括門票(九寨溝門票310+黃龍200=510)、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)、司機(jī)車費(fèi)等等，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了游客所支出的團(tuán)費(fèi)，那么這么大的差價這么辦?導(dǎo)游來補(bǔ)上空缺，每個人100～150元的人頭費(fèi)。導(dǎo)游沒有工資、沒有醫(yī)保、沒有社保，有的只是無盡的人頭費(fèi)充當(dāng)旅行社的替罪羊，賺錢的同時背負(fù)著極大的風(fēng)險(xiǎn)和極壞的罵名。比如說旅游購物，這不是導(dǎo)游決定的，早在游客出行之前的“旅行社運(yùn)行計(jì)劃表”里面就要求了必須去哪些購物點(diǎn)。導(dǎo)游不過是嚴(yán)格按照計(jì)劃表辦事，同時也要在抹平自己3000—4500的“人頭費(fèi)”同時再賺點(diǎn)生活費(fèi)。
(2)導(dǎo)游收入穩(wěn)定性差
導(dǎo)游的收入時高時低，有的時候一個臺灣團(tuán)全程也會有消費(fèi)十幾萬的，但那只是鳳毛麟角。更多的導(dǎo)游是懷揣著帶游客游覽家鄉(xiāng)名山大川的美好愿望，背負(fù)著行業(yè)內(nèi)部惡性競爭的惡果，一趟一趟奔波在彎曲盤旋的山路上。靠自己的辛勤勞動，靠自己優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠自己全面的講解，靠自己的人格魅力，去努力掙取自己該得的錢。
不同地區(qū)的導(dǎo)游收入也有天壤之別，歐洲游導(dǎo)游最掙錢，旺季有5萬元左右收入，東南亞游導(dǎo)游旺季的月收入大約為歐洲游導(dǎo)游收入的1／5，大部分在1萬元，我國高收入導(dǎo)游月收入旺季可有1到2萬，淡季在1到2千，一般帶出境游，需要精通兩種以上的外語。中等收入導(dǎo)游月收入旺季可有5千到1萬，淡季在1千元左右（未完，下一頁）
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