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當(dāng)前位置：課件009首頁(yè) >> 職教研究 >> 職業(yè)指導(dǎo) >> 高級(jí)保姆不好找

高級(jí)保姆不好找 資源天下　2012/12/23 12:12:27 　　 家住浦東世紀(jì)公園的楊女士已經(jīng)記不清這半年來(lái)有多少個(gè)保姆在家里來(lái)來(lái)去去�！斑@是第十一還是第十二個(gè)了？”楊女士看著正在廚房做飯的李阿姨說(shuō)，“反正走了十幾個(gè)，有我辭退的，也有自己要走的，算不清了，就那么回事吧�！� 　　 楊女士是上海一家行業(yè)雜志的執(zhí)行主編，丈夫是銀行的部門(mén)經(jīng)理，有一個(gè)兩歲半的女兒。這個(gè)家庭收入豐裕，有房有車，屬于典型的上海白領(lǐng)小家庭。上海籍的李阿姨是楊家新請(qǐng)來(lái)的保姆，因?yàn)榭谖断嘟�，李阿姨做的菜讓全家人暫時(shí)沒(méi)有太大的意見(jiàn)。 　　 “你無(wú)法想象請(qǐng)人做點(diǎn)家務(wù)事也有那么多煩惱，”楊女士提起保姆就覺(jué)得不如意，“做的菜不好吃，打掃房間不干凈，寶寶的衣物和大人的混在一起洗……”最可怕的是，有一個(gè)保姆經(jīng)常和小區(qū)里其他人家的保姆聚在一起聊天，把楊家的事情當(dāng)談資在小區(qū)里傳播。 　　 擁有哲學(xué)碩士學(xué)位的楊女士做夢(mèng)也沒(méi)有想到，這個(gè)世界上還有比婆媳關(guān)系和辦公室政治更棘手的問(wèn)題�！拔也辉诤趸ǘ嗌馘X(qián)，但就是找不到一個(gè)稱心的保姆�！� 　　 事實(shí)上，不僅楊家有這個(gè)煩惱。近兩年來(lái)，缺保姆尤其是缺高級(jí)保姆，已經(jīng)成為大城市服務(wù)行業(yè)的一個(gè)普遍現(xiàn)象。北京、上海等地的不少經(jīng)濟(jì)富裕的家庭，都難以找到一個(gè)令人滿意的、可以長(zhǎng)久做下去的保姆。 　　 “高級(jí)”在哪兒 　　 什么是高級(jí)保姆？在楊女士的腦海里，高級(jí)保姆就應(yīng)該像鳳凰衛(wèi)視著名主持人陳魯豫家里的那位保姆一樣�！瓣愻斣ハ嘛w機(jī)打的第一個(gè)電話是給保姆的，告訴保姆晚上做什么菜，熨什么衣服。我有那樣貼心的保姆就好了！”楊女士無(wú)限羨慕。 　　 陳魯豫家的保姆是世界著名的菲律賓傭仆，由于種種原因，內(nèi)地家庭暫時(shí)還享受不到這樣的管家式專業(yè)服務(wù)。但是，這并不妨礙內(nèi)地的保姆市場(chǎng)同樣向?qū)�業(yè)化、高端化發(fā)展的趨勢(shì)。 　　 按照目前的市場(chǎng)行情，北京、上海的鐘點(diǎn)工工資平均為每小時(shí)8元左右，入戶住家保姆的工資是每月800元至1200元。據(jù)了解，按照不同的技能，北京、上海等城市已經(jīng)出現(xiàn)“星級(jí)保姆”。 　　 在針對(duì)外籍雇主的上海博伲家政公司，記者看到一份“家政服務(wù)員等級(jí)說(shuō)明”。這家公司把家政服務(wù)員分為“初級(jí)”、“中級(jí)”、“高級(jí)”和“專業(yè)”四個(gè)等級(jí)，“初級(jí)”和“中級(jí)”的技能要求是一般的打掃、洗滌、做飯以及協(xié)助家庭安排日常生活等等，“高級(jí)”家政員則要求幫助雇主家庭打理一般的賬務(wù)，科學(xué)安排家庭飲食，掌握英語(yǔ)會(huì)話。到了“專業(yè)”層次，除了具備以上所有技能外，還需有烹飪、美容、推拿、醫(yī)療、插花、園林、駕駛等多項(xiàng)專長(zhǎng)。 　　 按照上面所說(shuō)的技術(shù)等級(jí)來(lái)劃分，保姆可以依次被劃分為一星級(jí)到五星級(jí)不等。記者在上海各大家政公司的保姆工資報(bào)價(jià)表上看到，五星級(jí)保姆月工資在2500元以上；四星級(jí)保姆月工資在2000元左右；會(huì)燒外國(guó)菜，會(huì)簡(jiǎn)單外語(yǔ)對(duì)話的三星級(jí)保姆月工資則在1800元左右。據(jù)說(shuō)在香港，能講標(biāo)準(zhǔn)英語(yǔ)的菲傭比一般保姆差不多高一倍工資。 　　 亞洲開(kāi)發(fā)銀行駐中國(guó)代表處首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家湯敏博士在北京創(chuàng)辦了一家非贏利的保姆學(xué)校，叫做北京富平職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校負(fù)責(zé)人以實(shí)際經(jīng)驗(yàn)判斷：高級(jí)保姆很難培訓(xùn)，一般的城市家庭很難找到滿意的保姆。 　　 “高級(jí)保姆需要具備比較好的文化，有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)村的小孩就難以勝任。我國(guó)內(nèi)地還沒(méi)有這樣的專門(mén)培訓(xùn)學(xué)校，如果要請(qǐng)老師也很難，恐怕必須去菲律賓請(qǐng)�！备黄铰殬I(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的一位負(fù)責(zé)人說(shuō)。 　　 具備技能的高級(jí)保姆在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。博伲家政公司為此引進(jìn)了5個(gè)菲律賓籍、3個(gè)印尼籍的家政培訓(xùn)師。公司負(fù)責(zé)人高云美說(shuō)：“就像中國(guó)足球一樣，我引進(jìn)外援，這邊的菲律賓阿姨和印尼阿姨就在公司培訓(xùn)內(nèi)地的阿姨，提高本土阿姨的服務(wù)素質(zhì)。” 　　 職業(yè)化不容易 　　 楊女士對(duì)保姆的要求看起來(lái)不高。“很簡(jiǎn)單，”她說(shuō)，“勤快些，做的飯菜可口些，不要在外面亂說(shuō)話就夠了�！� 　　 這樣的要求確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不上所謂“高級(jí)保姆”的標(biāo)準(zhǔn)。但即便如此，楊女士還是為更換十幾個(gè)保姆而勞心勞神。 　　 隨著城市新興中產(chǎn)階層的崛起，從屬于城市服務(wù)業(yè)的保姆業(yè)的需求迅速擴(kuò)大。但目前的現(xiàn)狀卻是大城市里奇缺合格的保姆。原因在哪里？ 　　 保姆學(xué)校把培訓(xùn)的學(xué)員叫“孩子”�！斑@些孩子很多只有十七八歲，來(lái)自比較貧困的農(nóng)村，有些說(shuō)是初中學(xué)歷，實(shí)際上沒(méi)有達(dá)到，只有小學(xué)畢業(yè)。如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，她們很難勝任保姆的工作。” 　　 目前我國(guó)大多數(shù)城市的家政公司或保姆學(xué)校只能進(jìn)行一些初步培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間從一個(gè)星期到一個(gè)月不等。這樣培訓(xùn)出來(lái)的保姆僅僅能滿足上崗要求。很多從農(nóng)村來(lái)的年輕孩子不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)炒菜、使用家電，以及讓自己的生活習(xí)慣與城市家庭接軌。 　　 “孩子們從農(nóng)村到大城市，對(duì)市場(chǎng)很不熟悉，與外人怎么相處也不懂，”富平職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人說(shuō)，“更別提讓她們?nèi)チ私庖恍┗�本的安全、法律知識(shí)了。”（未完，下一頁(yè)） 　　 頁(yè)碼選擇：1　2

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