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高級保姆不好找
資源天下 2012/12/23 12:12:27
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有時候，即使經過了培訓，這些保姆在一些細節(jié)問題上的做法仍然難以得到雇主的認可。楊女士對家里上一個辭退的河南籍保姆張霞依然耿耿于懷，“寶寶的奶瓶不知道放消毒柜，洗了碗不擦手就去收衣服！”對前任雇主的責難，張霞說：“我也沒想到上海的口味和河南這么不同�！�
菲律賓保姆對這些細節(jié)的處理則令人放心得多。她們在熨衣服的時候一定會把房門關好，防止孩子進來燙傷；她們一定不會讓5個月以下的嬰兒呆在有電視和電腦的房間里，以防止輻射。記者隨機采訪了北京和上海的5戶家庭，這些家庭表示類似的細節(jié)問題，家里保姆“從來沒有注意過”。
除了缺少培訓高級保姆的學校外，城市保姆奇缺的深層次原因還在于中國文化不認同保姆這個行當，這使其很難職業(yè)化。
“保姆工作社會地位低，農村的孩子不太愿意出來。有些家庭確實拿以前看傭人和丫鬟的老眼光對待保姆，不能平等地和她們交流，這使得保姆不能安心工作�！备黄铰殬I(yè)技能培訓學校的這位負責人說。
據(jù)了解，內地的孩子到北京、上海等大城市以后，做保姆往往只做兩三年就不干了，重新尋找別的出路。和中國不同，菲律賓婦女當保姆已經相當職業(yè)化。“因為她們認同這個職業(yè)，菲律賓保姆學校培訓出來的就是一輩子當保姆的，沒有不安心的問題�！备黄铰殬I(yè)技能培訓學校的一位負責人說。據(jù)了解，菲傭有自己的職業(yè)發(fā)展的方向，即從初級保姆逐漸提升到高級保姆。
由于中國的文化不太接受一個人一輩子當保姆，所以富平職業(yè)技能培訓學校開出針對保姆奇缺的藥方是———“中國服務市場應該朝社區(qū)服務方向發(fā)展，而保姆應該朝小時工方向發(fā)展”。
現(xiàn)在的保姆主要有鐘點工和住家保姆兩種。從社會發(fā)展來看，鐘點工是勞動力的合理分工，因為一天可以排滿8個小時的工作，利用率和收入都比較高。富平職業(yè)技能培訓學校認為只有類似有重病人的家庭才需要入戶保姆，大部分保姆應該做小時工，在有限的時間里做飯、接送孩子、照顧老人等等。
需求在增加
近幾年，中國社會的收入差距不斷擴大，各種社會、社區(qū)的服務系統(tǒng)也還很不健全，城市富人、城市低收入群體與農村貧困人口之間的邊界越來越涇渭分明，于是保姆市場必然會產生，對它的需求也在不斷增加。
臨近春節(jié)前，高云美和她的下屬每天工作到深夜。“我們的雇主都是開著寶馬、奔馳來的，來要保姆的家庭多得不得了�！睋�(jù)了解，這種鐘點工保姆每小時的收費是15元至40元，住家月工資則在2500元以上。
高云美簡單地給記者算了一筆賬。她說，世界500強企業(yè)在中國都有大大小小的分部，如果一個公司有10個外籍雇員，那么500家公司就有5000個�！皩嶋H情況是一家外國公司根本不可能只有10個外籍員工，四年來在我手上培訓過的家政員卻不超過1000個，所以市場很緊缺�！�
博伲家政公司希望有更多的同行進入這個高端市場與他們合作，“我們實在是來不及培訓，靠大家這個市場才能培育起來�！辈┵９玖硗庖晃回撠熑送嘎�，只要公司規(guī)范，進入了上海高端保姆市場，強勁的市場需求和豐厚的利潤會讓家政公司“笑都笑不動”。
因為高級保姆的稀缺，據(jù)說上海已經出現(xiàn)一些“黑工菲傭”，她們由她們在香港的雇主從香港帶過來。據(jù)記者綜合上海各家家政公司的信息，目前在上海打黑工的菲傭至少有300個左右。
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