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關于緩解蛋雞應激的措施
資源天下 2013/1/29 13:20:50
摘要 隨著人們生活水平的提高，雞蛋這一畜產(chǎn)品也越來越受人們的歡迎了。但由于應激這一因素給養(yǎng)雞業(yè)帶來了很大的困難，而造成這一情況發(fā)生的原因也很多，所以很難控制這一情況的發(fā)生。近些年來，研究人員在臨床上發(fā)現(xiàn)一種初產(chǎn)蛋雞不明原因突然死亡，死亡雞常是頭天晚上還是好好的，第二天大早就死亡在籠內(nèi)，多發(fā)生于剛開產(chǎn)的初產(chǎn)母雞；給養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟損失。產(chǎn)蛋率是蛋雞生產(chǎn)中的重要指標，是蛋雞經(jīng)濟效益好壞的體現(xiàn)。產(chǎn)蛋率下降給養(yǎng)殖場造成嚴重的經(jīng)濟損失。產(chǎn)蛋率下降受多種因素的影響，其中應激是造成產(chǎn)蛋率下降的非正常性因素。目前，很多專家對緩解應激這一問題做了大量的實驗，中藥刺五加浸膏[1]對蛋雞抗應激效果的研究；維生素，氯丙嗪，延胡索酸，阿司匹林以及利血平等藥物[2]對應激的影響；濃縮活酵母、酵母代謝產(chǎn)物、乳酸鏈球菌濃縮物、中鏈脂肪酸、免疫球蛋白和酸化劑等抗應激添加劑[3]對應激的影響。
關鍵詞 應激的危害；產(chǎn)蛋率；藥物影響
1原因
應激是指畜禽對外界因素刺激所產(chǎn)生的非特異性反應。能引起家禽應激的因素很多，十分復雜。引起雞應激的因素主要有以下幾個方面。
1.1、生理性應激。規(guī)模飼養(yǎng)的高產(chǎn)雞，均為籠養(yǎng)或舍養(yǎng)，如果飼料的絕對量不足或養(yǎng)分不均衡，就會發(fā)生腎上腺皮質(zhì)激素缺乏，引起應激。雛雞在應激狀態(tài)時，要求大量維生素，超出正常需要量的1倍[4]以上。
1.2、環(huán)境性應激。雞的生活環(huán)境包括溫度、光照、氣體、噪音等。
1.3、管理性應激。由于飼養(yǎng)管理失誤而造成的應激，是養(yǎng)雞生產(chǎn)中最常見的、也是影響最大的應激。
1.4、疾病與藥物性應激。慢性或隱性感染某些細菌、病毒或內(nèi)外寄生蟲病時，由于機體與這些病原之間處于相對的平衡，成為慢性或亞臨床無癥狀感染。如果這時再感染其他的疾病，或氣候、飼養(yǎng)管理條件惡化，則可表現(xiàn)出嚴重的臨床癥狀，造成巨大的損失。
2診斷
2.1、發(fā)病情況及臨床癥狀
病雞多是突然發(fā)病，無有明顯前驅癥狀，常是突然在夜間或黎明時急性死亡，病情較輕的雞，常見機體無力，站立不穩(wěn)，輕癱等。早期發(fā)現(xiàn)及時挑出，飼養(yǎng)在陽光充足的環(huán)境下，讓其自由活動，幾個小時后常是癥狀見輕，兩三天后慢慢地能夠康復。如不能及時發(fā)現(xiàn)，常因被踐踏而死亡。產(chǎn)蛋雞采食量明顯下降，飲水量增加，糞便變稀，張口呼吸，呼吸節(jié)律加快;產(chǎn)蛋率下降，薄殼蛋增多，蛋白稀薄。
2.2、病理變化：
病死雞的雞冠發(fā)紫，肛門外翻郁血紅紫，剖檢時見內(nèi)臟器官高度郁血，輸卵管內(nèi)有一個沒產(chǎn)出的硬殼蛋或軟殼蛋，卵泡表面充血、出血；腺胃變薄、變軟，嚴重時可見穿孔；有的雞可見骨盆腔內(nèi)有多量脂肪堆積，腸道除有充血外無其他變化。肺水腫、郁血或出血，切面流出多量泡沫性白色或粉紅色液體，氣管內(nèi)有多量稀薄黏液;心肌松軟，心室擴張;卵泡彌漫性瘀血或出血，子宮內(nèi)常見未產(chǎn)出的蛋滯留。
2.3、發(fā)病特點
與高溫有關，多發(fā)于7～9月份高溫季節(jié)，產(chǎn)蛋期間容易發(fā)生，氣溫越高死亡率越高，死亡雞多于夜間發(fā)生。
2.4蛋雞應激的發(fā)病機理
一、血壓下降
蛋雞最適宜的外界溫度是18～24℃，當外界溫度升至25℃以上時雞開始感到不適，30℃以上時蛋雞就易發(fā)生熱應激。雞體溫隨環(huán)境溫度升高而升高，心跳速率加快，血壓下降。血壓下降是導致雞只死亡的一個重要原因。
二、呼吸性堿中毒
雞沒有汗腺，羽毛又隔熱，當溫度升高到30～35℃左右時，蛋雞則主要靠呼吸來散發(fā)體熱。因而呼吸變得急促，患慢性呼吸道疾病的雞只病情加重，過度換氣造成血二氧化碳下降，導致呼吸性堿中毒，這也是造成軟殼蛋、破蛋多的主要原因。
三、內(nèi)環(huán)境紊亂
由于體溫持續(xù)過高，內(nèi)環(huán)境pH值上升，導致組織代謝與衰亡加快，血鈉、血鉀比例失衡，血葡萄糖、血漿蛋白濃度降低，飼料利用率降低，產(chǎn)蛋量下降。
四、激素調(diào)節(jié)紊亂
腎上腺皮質(zhì)酮濃度在熱應激初期增加，但隨著時間延長，逐漸下降。甲狀腺分泌減少，活性降低，導致代謝率降低，生長速度下降，產(chǎn)蛋雞血漿動情素及助孕素處于低水平，以致性成熟延遲，開產(chǎn)期滯后，產(chǎn)蛋率下降。另外，熱應激可刺激兒茶酚胺等的分泌，損害免疫系統(tǒng)，更易得病。
3預防
應激的種類繁多，致病因素各異，對應激要早期診斷，查明發(fā)病原因和類型，根據(jù)不同類型采用不同方法，以控制死亡率的節(jié)節(jié)攀升。
3.1 加強蛋雞的育雛、育成期飼養(yǎng)管理，提高雞群整齊度和健康狀況 。在育雛，育成期盡量采用規(guī)模化大廠家的品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)飼料；定期稱重，適當限飼，使整體雞群即要達到合理體格體重、體長，又要防止過肥胖；及（未完，下一頁）
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