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1高職模擬導(dǎo)游課程技能的結(jié)構(gòu)分析及其培養(yǎng)
普度 2009/2/22
[摘要]模擬導(dǎo)游課程是高職旅游類專業(yè)開設(shè)的一門理論與實(shí)踐結(jié)合的重要專業(yè)課程，其特點(diǎn)是實(shí)踐操作技能強(qiáng)，主要任務(wù)是理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能，為學(xué)生在工作崗位上能獨(dú)立帶團(tuán)奠定的良好的基礎(chǔ)。本文在探討教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，闡述了在模擬課程中學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能模塊，以及為之而采取的培養(yǎng)方式。
[關(guān)鍵詞]模擬導(dǎo)游技能教學(xué)方法
高職《模擬導(dǎo)游》課程是面向?qū)в螌I(yè)、旅行社管理專業(yè)開設(shè)的專業(yè)重點(diǎn)必修課，同時(shí)也作為景區(qū)管理、酒店管理、會(huì)展旅游管理等專業(yè)的崗前選修課，是一門理論與實(shí)際緊密結(jié)合的課程，具有較強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性。主要的授課內(nèi)容包括導(dǎo)游語言、帶團(tuán)程序、應(yīng)變處理三大模塊。根據(jù)高職教育所強(qiáng)調(diào)的“為社會(huì)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)應(yīng)用性人才”的理念，強(qiáng)調(diào)學(xué)生要用實(shí)踐操作技能的手去敲開就業(yè)的大門，因此模擬導(dǎo)游課程特別注重在理論的基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)習(xí)技能的有效訓(xùn)練。
一、技能結(jié)構(gòu)分析
（一）講解語言技能
對(duì)模擬導(dǎo)游實(shí)踐技能的操作有著直接影響的首先是導(dǎo)游語言。是指導(dǎo)游員與游客交流思想感情、指導(dǎo)游覽、進(jìn)行講解、傳播文化時(shí)使用的一種具有豐富表現(xiàn)力、生動(dòng)形象的口頭語言。按照功能可劃分為導(dǎo)游講解語言和導(dǎo)游交際語言。這里講的導(dǎo)游講解語言是指導(dǎo)游員在向游客講解時(shí)所使用的導(dǎo)游語言，通常在旅游目的地的沿途和旅游景點(diǎn)的現(xiàn)場(chǎng)中運(yùn)用，目的是使游客了解各種知識(shí)，從對(duì)旅游景觀的欣賞中得到美的享受，書面形式表現(xiàn)為導(dǎo)游詞。在導(dǎo)游員提供的各項(xiàng)服務(wù)中，旅游者感受最為真切的莫過于導(dǎo)游員的講解服務(wù)，這也成為了旅游者評(píng)價(jià)導(dǎo)游服務(wù)的重要標(biāo)準(zhǔn)，因此對(duì)學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游講解語言的訓(xùn)練，以及對(duì)導(dǎo)游詞的創(chuàng)作引導(dǎo)顯得尤為重要。
（二）交際語言技能
導(dǎo)游員經(jīng)常要與游客開展交流、協(xié)調(diào)人際關(guān)系、這時(shí)就要涉及到導(dǎo)游交際語言。導(dǎo)游交際語言廣泛分布于導(dǎo)游服務(wù)的整個(gè)過程之中，在實(shí)際的工作中，除了景點(diǎn)導(dǎo)游外，其他導(dǎo)游員使用導(dǎo)游交際語言的頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于講解語言，尤其對(duì)于領(lǐng)隊(duì)和全陪而言，更是如此。而在教學(xué)工作中，由于交際語言是不能用導(dǎo)游詞的形式加以訓(xùn)練，往往會(huì)出現(xiàn)重視講解語言而忽視交際語言，其結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)際帶團(tuán)過程中，只知道介紹景物而不懂得和游客交流，或者和游客交流不當(dāng)導(dǎo)致尷尬境界，最終致使游客不滿。因此，對(duì)學(xué)生而言，交際語言的訓(xùn)練要比講解語言更為顯要。
（三）導(dǎo)游帶團(tuán)技能
導(dǎo)游帶團(tuán)技能一方面指帶團(tuán)的規(guī)范化服務(wù)程序，包括地方陪同導(dǎo)游人員、全程陪同導(dǎo)游人員、領(lǐng)隊(duì)的工作流程。另一方面也包括導(dǎo)游的應(yīng)變處理能力，如在帶團(tuán)過程中常會(huì)出現(xiàn)的事件及其處理方法等。要給學(xué)生一個(gè)理念，導(dǎo)游帶團(tuán)技能是導(dǎo)游工作的一個(gè)重要保障。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生往往注重語言技能，而忽視帶團(tuán)技能，盡管導(dǎo)游詞講得好，客人最終不滿意，或者即便客人滿意了，旅行社無利可圖。反之，社會(huì)上的導(dǎo)游普遍具備豐富的帶團(tuán)技能，但在語言上略顯不足。而在模擬導(dǎo)游課程中，強(qiáng)調(diào)雙管其下。
（四）個(gè)性才藝展示技能
眾所周知，導(dǎo)游不僅需要廣博的知識(shí)，高超的技能，健康的體魄，同時(shí)也需要多才多藝，培養(yǎng)廣泛愛好和職業(yè)敏感性。所謂導(dǎo)游才藝是指導(dǎo)游員通過自身的表演或娛樂活動(dòng)來增加和調(diào)動(dòng)游客在旅游過程中的情趣，營(yíng)造一個(gè)健康、活躍的氛圍，建立良好的人際關(guān)系。為此，導(dǎo)游才藝應(yīng)是選取適用與導(dǎo)游工作且便于展示的個(gè)人才藝。其形式多樣，例如歌曲演唱、腦筋急轉(zhuǎn)彎、相聲小品、詩(shī)歌朗誦，簡(jiǎn)易魔術(shù)、講故事、說笑話、互動(dòng)游戲等。在帶團(tuán)過程中，導(dǎo)游才藝成為了一種工作需要，尤其在長(zhǎng)途旅游行車中，鑒于這一點(diǎn)，應(yīng)把才藝也融入到教學(xué)中。
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二、開展形式多樣的培養(yǎng)方法
（一）用好課前三分種
在上課過程中可在課前事先留出三分鐘，給每位學(xué)生提供一個(gè)展示個(gè)性魅力的機(jī)會(huì)，不僅鍛煉了學(xué)生心理素質(zhì)，營(yíng)造了活潑的課堂氛圍，同時(shí)良好的才藝，彼此間可相互借鑒，不失為一個(gè)好方法。從導(dǎo)游員工作來看，很多導(dǎo)游在這方面易走彎路，為取悅客人，不惜犧牲自身的品位為代價(jià)，大講黃色笑話。這里需要提倡的是：才藝的內(nèi)容必須健康向上，外加一定的藝術(shù)表現(xiàn)力。如有的學(xué)生用地方話給游客致歡迎詞，用地方歌曲歌唱美麗的景色，這些都可視為好的才藝。這樣既可以增加游客的興趣，有提倡了地方特色。
（二）專題導(dǎo)游詞訓(xùn)練
導(dǎo)游詞的練習(xí)是課程技能教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。首先應(yīng)幫助學(xué)生在理論上把握導(dǎo)游語言的特點(diǎn)，教師最好能在課堂上給學(xué)生示范一段導(dǎo)游詞，讓學(xué)生有直觀的感覺。在導(dǎo)游詞的內(nèi)容上最好選取當(dāng)?shù)赜写硇缘木包c(diǎn)和沿途風(fēng)光。在課堂教學(xué)中，教師要有意識(shí)地講授有關(guān)當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)的風(fēng)土人情、（未完，下一頁(yè)）
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