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項(xiàng)目教學(xué)法在中職英語(yǔ)教學(xué)中的案例實(shí)施
魯中中等專業(yè)學(xué)校 田瀅 2014/12/28 12:44:22
摘要：本文運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法的基本理論，分析中職英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用以項(xiàng)目導(dǎo)入任務(wù)驅(qū)動(dòng)為模式進(jìn)行課程改革的可行性。本文以中職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐為案例，探討了如何有效而具體地實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，以提高學(xué)生的綜合能力，并促進(jìn)中職英語(yǔ)課堂教學(xué)。
關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法 中職教育 中職英語(yǔ)教學(xué)
中等職業(yè)教育是我國(guó)職業(yè)教育體系的重要組成部分，承擔(dān)著為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)一線工作的中級(jí)技能型實(shí)用人才的重任。自上世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中等職業(yè)教育也得到了更多的關(guān)注；與此同時(shí)，職業(yè)教育觀念滯后、教育投入不足、教育教學(xué)質(zhì)量不高的發(fā)展現(xiàn)狀，使中職英語(yǔ)教師不得不在實(shí)踐教學(xué)不斷探索課程改革的新路子、新方法。而項(xiàng)目教學(xué)法作為一種新思潮出現(xiàn)在職業(yè)教育領(lǐng)域里，為中職英語(yǔ)教學(xué)注入了新鮮血液。
一、中職英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法的可行性
項(xiàng)目教學(xué)法認(rèn)為應(yīng)該讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下通過(guò)完成一個(gè)完整的“工作項(xiàng)目”而進(jìn)行學(xué)習(xí)，將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個(gè)“教學(xué)項(xiàng)目”，圍繞著項(xiàng)目組織和開展教學(xué)，使學(xué)生直接全程參與，體驗(yàn)、感悟、論證、自主探索和協(xié)作學(xué)習(xí)。中職英語(yǔ)課程通常以話題展開教學(xué)活動(dòng)，筆者認(rèn)為每一個(gè)話題就是一個(gè)完整的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，而傳統(tǒng)的知識(shí)不系統(tǒng)、不細(xì)化，學(xué)生自身也缺乏探究知識(shí)的主動(dòng)性。因此，教師很有必要運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法的基本理論把傳統(tǒng)項(xiàng)目話題細(xì)化成若干個(gè)“教學(xué)項(xiàng)目”，圍繞著這些項(xiàng)目讓學(xué)生以小組合作的形式自主探索協(xié)作學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)過(guò)程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng)。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在實(shí)踐中的運(yùn)用
按照項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)階段五要素的基本原理，我以“Fast Food”為例，把這一項(xiàng)目的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)為五個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行，即：1. 情境要素——師生共同創(chuàng)建情境；2. 任務(wù)要素——學(xué)生分組與項(xiàng)目任務(wù)；3. 組織要素——小組合作、自主探索；4. 過(guò)程要素——成果展示；5. 評(píng)價(jià)要素——效果評(píng)價(jià)。現(xiàn)將這一話題的教學(xué)情景框架展示如下：
（一）師生共同創(chuàng)建情境
運(yùn)用多媒體播放歌曲視頻——“Fast Food”。食物是人們生存的必需品，快餐作為現(xiàn)代生活節(jié)奏加快的必然產(chǎn)品也越來(lái)越成為人們?nèi)找骊P(guān)注的熱門話題，因此，選擇一首活潑詼諧的英文單曲導(dǎo)入到這一項(xiàng)目話題情境，具有真實(shí)性、可操作性，便于開發(fā)學(xué)生思維、激發(fā)學(xué)生討論話題的興趣。視頻播放前，提出問(wèn)題 “What is this music video about? What food are fast food?”，讓學(xué)生們帶著問(wèn)題觀看完視頻后用英語(yǔ)來(lái)回答和討論，從而引導(dǎo)學(xué)生自然地進(jìn)入教學(xué)情境，從宏觀的角度理解和看待快餐食品。
（二）學(xué)生分組與項(xiàng)目任務(wù)
如何將全班合理的分組有著非常重要的意義。分組活動(dòng)可以吸引學(xué)生的興趣，激勵(lì)他們進(jìn)行語(yǔ)言交流，并使課堂氣氛更加活躍。因此，教師在分組時(shí)，有必要考慮學(xué)習(xí)者的認(rèn)知特征、學(xué)習(xí)成績(jī)、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、認(rèn)知能力等采用異質(zhì)分組，使小組成員在性別、成績(jī)、能力、背景等方面具有一定的差異性和互補(bǔ)性。
為了能較好地完成項(xiàng)目，教師可將總項(xiàng)目細(xì)化。項(xiàng)目任務(wù)的細(xì)化可以使學(xué)生明確具體的小任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的思路，從而保證學(xué)習(xí)的方向和目標(biāo)。教師可將“Fast Food”的總項(xiàng)目任務(wù)具體化為：New Words about Fast Food、Sentence Patterns on How to Order Fast Food、Dialogues on How to Order Fast Food三個(gè)小項(xiàng)目，由易到難循序漸進(jìn)。
（三）小組合作、自主探索
根據(jù)上一環(huán)節(jié)細(xì)化的小任務(wù)，教師需要引導(dǎo)學(xué)生以小組成員合作的形式自主探究問(wèn)題。自主探索從根本上改變了以往的學(xué)習(xí)方式，在學(xué)習(xí)任務(wù)提出后由學(xué)生自己來(lái)尋找資料討論出問(wèn)題的答案。由于中職多數(shù)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，教師可將自己平時(shí)積累相關(guān)材料提供給學(xué)生，也可提供相關(guān)詞匯和固定句型，以強(qiáng)化其表達(dá)能力。如：在New Words about Fast Food這一部分準(zhǔn)備過(guò)程中，小組成員要利用課余時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、圖書館、自己平時(shí)積累的素材來(lái)做項(xiàng)目準(zhǔn)備，小組成員用英文來(lái)談?wù)摗澳男┦浅Ｒ姷目觳褪称芬约斑@些食品如何?”，提出自己的見解并進(jìn)行討論。
（四）成果展示
學(xué)生在完成小項(xiàng)的任務(wù)后，為了增加學(xué)生的成就感和再學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，按計(jì)劃督促學(xué)生進(jìn)行成果匯報(bào)，如果匯報(bào)過(guò)程中出現(xiàn)了語(yǔ)言方面的表達(dá)錯(cuò)誤，應(yīng)該在該匯報(bào)結(jié)束后給予批評(píng)和指正。而這堂課的成果匯報(bào)則是通過(guò)模擬情境、角色扮演的方式進(jìn)行的：如進(jìn)到餐廳后客人點(diǎn)餐的任務(wù)中，小組將其成員分成兩部分：顧客和酒店服務(wù)人員。餐廳服務(wù)人員在顧客在坐定座位后如何請(qǐng)求客人點(diǎn)餐，客人又如（未完，下一頁(yè)）
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