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引入工作室項目教學模式 助力中職會展實訓教學——以上海市曹楊職校會展專業(yè)為例
上海市曹楊職業(yè)技術學校 周文雯 繆建華 2020/7/9 9:04:32
（接上頁）招聘學生，充分尊重學生的自主選擇權。如果學生在整個學習過程中感覺不適應，完全可以退出該工作室并繼續(xù)應聘其他工作室，以最終找到合適自己的工作室，確定自己學習興趣并達到提前確定職業(yè)方向的作用。
（三）項目驅動，構建能力為本位的會展實訓教學平臺
工作室項目教學課程設置不求廣度，而是把體現(xiàn)職業(yè)技能的課程做深，提高學生的就業(yè)能力。各工作室的教學地點均設在會展實訓中心的實訓室內，沒有教室的壓抑，基本符合企業(yè)環(huán)境。在這種“教室”里，學生可以自由想象、自我教育，從而把教學內容與實踐進行自由探索，探尋適合自身特點的內容。這突破了傳統(tǒng)教室的封閉，延伸了課堂的概念。
工作室淡化“專業(yè)方向”的概念，注重綜合實踐能力和團隊合作能力的需求。某些會展項目運作時，需要兩個或更多工作室學生共同完成項目，并在此過程中學習如何協(xié)調各部分的運作，學會組織項目開展中不同階段的管理等。學校會展專業(yè)工作室項目教學設置平臺如圖2所示：
圖2：會展工作室項目教學設置平臺
四、會展專業(yè)工作室項目教學模式的具體實踐
（一）工作室的教學實施
會展專業(yè)工作室以項目引導的個案教學、模塊化教學、案例教學為主要教學手段，教學過程實現(xiàn)三個對接：理論教學與生產(chǎn)實踐對接，校內學習與實際工作對接，校內成績考核與企業(yè)實踐考核對接。工作室積極探索以工作過程為導向，以典型項目設計或工作任務引領為主體，融教、學、做為一體的教學方式，突出職業(yè)專項能力和綜合能力的培養(yǎng)，開發(fā)優(yōu)質的專業(yè)課程與配套校本教材。以會展設計工作室為例，通過與上海是海廣告公司、上海盛速文化創(chuàng)意公司等合作，典型項目有：
表1：會展設計工作室典型項目表
課程內容 典型項目名稱
項目一 標志的設計制作 區(qū)教育財務結算中心/和輝藝術標志
項目二 信封的設計制作 甘霖初職學校/明碩機械信封
項目三 請柬的設計制作 上海日清年會/貫眾集團年會請柬
項目四 手提袋的設計制作 魯冰花小學/甘泉街道科協(xié)手提袋
項目五 展板的設計制作 曹楊職校校園招聘會/長風街道展板
項目六 易拉寶的設計制作 市慈善教育培訓會/市職業(yè)技能大賽集訓展示易拉寶
項目七 單片的設計制作 長寧科技學院/曹楊職校銀冬英語節(jié)單片
項目八 封套的設計制作 市民運動會普陀賽區(qū)/中老年氣排球競標賽封套
項目九 折頁的設計制作 悟博教育培訓/泰合珠寶折頁設計
項目十 宣傳冊的設計制作 上海團市委網(wǎng)絡矯正/上海全景宣傳冊
學生在工作室中與企業(yè)人員構成設計制作團隊，通過由學校教師、公司共同組建工作室教學群，按企業(yè)工作流程展開工作。以“上海日清年會請柬設計制作”為例，教師按照工作過程循序漸進地組織教學，學生則通過完成項目工作任務來學習與掌握崗位相關的知識與技能。首先開展策劃相關工作，例如上海日清公司調研、客戶溝通、分析整合資料、文案編制、制作設計提案PPT等，然后再從色調、字體、圖形、文字、版式等方面進行年會請柬的設計工作。通過營造與實際工作崗位基本一致的學習環(huán)境和氛圍，學生在工作室中得到實際鍛煉，強化了專業(yè)實踐技能。
工作室項目教學的實施，大大地改變了傳統(tǒng)教學中的被動性與依附性，通過討論、質疑與探索，工作室成員們學會了學習、思考與創(chuàng)造。他們不僅能自主選擇教學內容，還能對學習過程進行自我調整，這種實訓教學模式超越了以往課堂教學模式和常見企業(yè)頂崗實習的實踐教學模式，深受工作室成員的歡迎與好評。
（二）工作室的教學評價
會展專業(yè)工作室項目教學評價的方式是集教師評價、行業(yè)專家評價、學生互評與自評、社會評價于一體的綜合評價，采取過程性與發(fā)展性評價，對學生和教師分別進行評價。既有對專業(yè)技能的考核,也有對創(chuàng)新思維與工作態(tài)度的考量。例如，不以傳授知識的多少作為教師考核的依據(jù)，而是重點考查教師在教學過程中的組織與引導能力，包括項目選擇的好差、任務分工的合理與否，以及學生的主動參與效果與表現(xiàn)等。工
工作室建立了每位成員的學習成長檔案，并利用信息技術手段，對電子檔案袋進行及時更新管理，這將作為最終考核的重要依據(jù)。檔案袋的內容主要包括：
1. 成員個人資料和基本情況；
2. 成員學習計劃；
3. 成員思想過程；
4. 成員學習成果與作品；
5. 成員學習心得體會、反思；
6. 教師、同伴及自我評價的有關資料；
7. 其他與學習相關的證據(jù)（未完，下一頁）
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