淺淡農(nóng)家樂
(作者未知) 2009/5/1
(接上頁)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活化劑,可以預(yù)見,基于“天時(shí)”、“地利”、“人和”的新型旅游農(nóng)業(yè)將會(huì)是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高精尖、高附加值深度開發(fā)的方向。
(4)農(nóng)家樂開發(fā)是合理支配雙休日,緩解旅游熱點(diǎn)、熱線壓力的需要
目前我國旅游產(chǎn)品都以觀光開發(fā)為主,因此提高旅游收入只能以增加人數(shù)來實(shí)現(xiàn),加之我國自推行“雙休日”以來,城市居民對(duì)周末短途旅游的需求開始增大,造成城市附近的旅游熱點(diǎn)、熱線壓力過大.以昆明為例,每到節(jié)假日和旅游旺季,景點(diǎn)人頭攢動(dòng),擁擠不堪,本來外地游客就相當(dāng)可觀,再加上本地?zé)o處可去的游客,使景點(diǎn)不堪重負(fù),游人也很難從中得到愉悅和享受。昆明城郊農(nóng)村廣裹,若鼓勵(lì)市郊一部分條件成熟的農(nóng)村開展農(nóng)家樂,就可使一部分本地游客不再與外地游客爭景點(diǎn)的立足之地,從而對(duì)一些旅游熱點(diǎn)、熱線起到分流和減壓的作用。
(5)農(nóng)家樂開發(fā)是國家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整時(shí)期社會(huì)資金尋找新投資領(lǐng)域的選擇,并將成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
我國農(nóng)家樂是在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下發(fā)展起來的,在其開發(fā)投資政策上傾斜優(yōu)惠,例如昆明把發(fā)展“農(nóng)家樂”農(nóng)家樂作為本市“發(fā)展大旅游,培育大市場,建設(shè)大產(chǎn)業(yè)”生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略,要求昆明市、區(qū)、鄉(xiāng)各級(jí)政府對(duì)發(fā)展這一旅游項(xiàng)目所需的土地給予照顧,不必辦理土地征用手續(xù):免征一年農(nóng)戶服務(wù)所有稅費(fèi);在交通、通訊、電力等基礎(chǔ)設(shè)施上給予優(yōu)惠等。近年來經(jīng)濟(jì)界人士普遍寄與厚望的汽車、城市房地產(chǎn),由于超越現(xiàn)階段大眾的經(jīng)濟(jì)承受力,雖然短暫火爆,但終歸有價(jià)無市。而農(nóng)家樂卻因開發(fā)項(xiàng)目極具鄉(xiāng)士性和自然性,具有需求旺盛,政策優(yōu)惠,投資節(jié)省,消費(fèi)實(shí)惠的特點(diǎn),這對(duì)旅游者和投資者都有吸引力,預(yù)計(jì)在將來可以成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
(6)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)是扶貧的最佳選擇方式之一
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)村面積廣大,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不均衡,許多山區(qū)、半山區(qū)的農(nóng)村還處于經(jīng)濟(jì)落后、生活貪困的狀況。經(jīng)濟(jì)落后對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不利,但對(duì)于發(fā)展旅游業(yè)而言,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的農(nóng)村恰好具有發(fā)展旅游的優(yōu)越條件。正是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,使得現(xiàn)代文明尚未輻射到這些貧困地區(qū),資源得不到大規(guī)模開發(fā)利用,相對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)保存得較為完整;農(nóng)業(yè)耕種沒有條件采用機(jī)械化操作,就能大量保存了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕種方式;商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),使得當(dāng)?shù)孛袼自,民風(fēng)淳樸,這一切對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不利的條件和因素卻成為極具吸引力的鄉(xiāng)村旅游資源。在這些地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,不需過多投入資金興建旅游接待設(shè)施,只需稍加改造食宿接待設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)到城市衛(wèi)生水平,就能極好地迎合城市人追求“自然本色”旅游時(shí)尚,對(duì)當(dāng)?shù)鼐用穸蚤_展鄉(xiāng)村旅游能快速發(fā)展經(jīng)濟(jì)、脫貧致富,對(duì)政府而言能極好地落實(shí)抉貧政策,取得良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益,因而在旅游者、當(dāng)?shù)鼐用、政府三股力量作用下,鄉(xiāng)村旅游在我國迅猛興起。
三、農(nóng)家樂發(fā)展?fàn)顩r
近年來,農(nóng)家樂旅游在我國得到快速發(fā)展,已成為很多城市郊區(qū)農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)和城市居民休閑的新選擇。不僅在北京、重慶、上海、杭州等大城市,在合肥、蕪湖、石家莊等中小城市也在蓬勃發(fā)展。農(nóng)家樂己成為都市人假日、周末休閑、娛樂的一種獨(dú)特的旅游形式。
農(nóng)家樂在中國的發(fā)展己有近20年的歷史。1987,農(nóng)家樂首次出現(xiàn)在成都市郭縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村。是一個(gè)個(gè)體老板從花卉苗圃基地發(fā)展起來的,隨著經(jīng)營的發(fā)展,老板及時(shí)調(diào)整了經(jīng)營思路,搞起了餐飲、住宿等內(nèi)容,擴(kuò)大了接待場地和接待內(nèi)容。吸引了越來越多的城里人,極大地提高了當(dāng)?shù)氐闹炔⑶沂勾迕瘾@得了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。最早富裕起來的深圳,也是我國農(nóng)家樂最早開展的地方之一。20世紀(jì)80年代末期,深圳的荔枝節(jié)和采摘園就是其發(fā)展的手段,促使隨后各地紛紛效仿,開辦了各具特色的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。當(dāng)然,此時(shí)的農(nóng)家樂主要是以單個(gè)的農(nóng)民家庭或者園區(qū)為接待單位,后來逐漸蔓延到周邊,以后再擴(kuò)展到全國,像重慶、湖南、湖北、浙江、陜西、上海、北京、安徽等地。
1992年一2002年,農(nóng)家樂處于發(fā)展階段,農(nóng)家樂經(jīng)營形態(tài)開始多元化,比如農(nóng)業(yè)觀光型、科普體驗(yàn)型、運(yùn)動(dòng)休閑度假型等。1999年,朱鉻基總理視察四川茂縣石鼓鄉(xiāng)宗渠村時(shí),看到這里郁郁蔥蔥的林草植被、清澈翠綠的潺潺流水、干凈整潔的農(nóng)家小院,欣然為農(nóng)民揮筆題詞“農(nóng)家樂”!2003年12月23日,國務(wù)院西部開發(fā)辦、中國國際人才交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“中國農(nóng)家樂旅游現(xiàn)狀及發(fā)展前景研討會(huì)”在四川雅安碧峰峽召開,這標(biāo)志著“農(nóng)家樂”這種山農(nóng)民利用自家院落及依傍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)而形成的農(nóng)家旅館,終于登上了大雅之堂。從2002年一至今,農(nóng)家樂處在規(guī)范階段,各地經(jīng)營者和旅游主管部門開始對(duì)農(nóng)家樂實(shí)行規(guī)范管理、升級(jí)上檔、塑造形象、打造品牌,比如上海市的《農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分》、長沙市《農(nóng)家樂星級(jí)劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、成都市《農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分及評(píng)定》、《安徽省(未完,下一頁)
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