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淺論中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的局限性
成都外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 茍瑞龍 2021/6/3 7:51:54
摘要：新課改視域下，中學(xué)化學(xué)教學(xué)工作備受關(guān)注，為提高化學(xué)理論課堂和實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效率，務(wù)必與時(shí)俱進(jìn)地革新化學(xué)教材，科學(xué)化調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，真正為社會(huì)發(fā)展供應(yīng)優(yōu)秀的化學(xué)人才�；诖耍疚南群笫崂碇袑W(xué)化學(xué)理論知識(shí)缺陷和實(shí)驗(yàn)操作缺陷，旨在為教學(xué)內(nèi)容改進(jìn)工作提供思路。
關(guān)鍵詞：中學(xué)；化學(xué)教學(xué)；局限性
引言：當(dāng)前，中學(xué)化學(xué)教師在課堂教學(xué)中遇到些許困惑，總體來(lái)看，困惑表現(xiàn)在理論知識(shí)選取不當(dāng)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)這兩方面。基于此，深層次分析中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容局限性是十分必要的，這能為日后化學(xué)教學(xué)工作有效開(kāi)展給與理論支持。 一、理論知識(shí)的缺陷
（一）內(nèi)容表述不明確
化學(xué)定義方面，個(gè)別內(nèi)容因深度、廣度把控不當(dāng)，所以影響定義教學(xué)效果，進(jìn)而后續(xù)教與學(xué)阻力大幅增加[1]。舉例來(lái)說(shuō)，介紹氧化還原反應(yīng)的概念時(shí)，未能揭示這一反應(yīng)的本質(zhì)特征，只不過(guò)進(jìn)行關(guān)系闡述，即氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)同時(shí)發(fā)生。雖然教材中的理論知識(shí)發(fā)生變化，從表面來(lái)看是順應(yīng)新課改趨勢(shì)，實(shí)則增加了教與學(xué)理解難度。教材未改動(dòng)之前，將這一定義內(nèi)容大致概括為：如這樣發(fā)生的反應(yīng)，即一種物質(zhì)被氧化，另一種物質(zhì)被還原的反應(yīng)，可稱為氧化還原反應(yīng)�；瘜W(xué)定義有理有據(jù)的表述，能夠降低理解難度，進(jìn)而為后續(xù)學(xué)習(xí)打開(kāi)新篇章。
（二）教材呈現(xiàn)不合理
化學(xué)學(xué)科教學(xué)既能傳授理論知識(shí)，又能啟迪思維、培養(yǎng)核心素養(yǎng)，然而這以化學(xué)教材合理呈現(xiàn)為前提。實(shí)際上，仍存在教材呈現(xiàn)方式不當(dāng)這一缺陷，如化學(xué)知識(shí)與歷史知識(shí)脫節(jié)，涉及歷史知識(shí)部分往往一表而過(guò)，這不利于啟迪學(xué)生化學(xué)史學(xué)習(xí)思維[2]。舉例來(lái)說(shuō)，分子概念提出者——阿伏伽德羅的史料介紹知識(shí)局限于生卒年、國(guó)別、職業(yè)，未呈現(xiàn)概念發(fā)現(xiàn)、概念提出的相關(guān)信息。
（三）習(xí)題安排不恰當(dāng)
教材中基礎(chǔ)習(xí)題數(shù)量較少，且部分練習(xí)題次序安排不當(dāng)，未能真正起到基礎(chǔ)知識(shí)鞏固作用。此外，中學(xué)化學(xué)教材中實(shí)踐類習(xí)題較少，這很難激發(fā)學(xué)生在課后動(dòng)手操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性，最終化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效果會(huì)大打折扣。此外，教輔材料的部分習(xí)題與化學(xué)教材知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系不夠緊密，使得化學(xué)教學(xué)效果與預(yù)期要求存在差距。
（四）應(yīng)試現(xiàn)象較明顯
化學(xué)教材中部分理論知識(shí)圍繞應(yīng)試活動(dòng)設(shè)置，例如，分析原電池設(shè)計(jì)條件時(shí)，中學(xué)階段運(yùn)用氧化還原反應(yīng)予以解釋，則電池正負(fù)極需要是不同物質(zhì)。但事實(shí)上，根據(jù)能斯特方程可知，同物質(zhì)出現(xiàn)濃度差異，仍可作為電池正負(fù)極電位差形成條件，進(jìn)而構(gòu)成原電池。但中學(xué)階段對(duì)此類化學(xué)中更本質(zhì)的現(xiàn)象進(jìn)行回避。又如，中學(xué)階段進(jìn)行強(qiáng)酸制弱酸知識(shí)點(diǎn)教學(xué)時(shí)，常列舉這一案例，即硫化銅與硫化亞鐵分別與稀硫酸發(fā)生反應(yīng)，前者不反應(yīng)，而后者則生成了硫化氫氣體。實(shí)際上，這用簡(jiǎn)單的強(qiáng)酸制弱酸的理論無(wú)法闡明，但化學(xué)教材在這一方面的解釋淺嘗輒止，或是略過(guò)。
二、實(shí)驗(yàn)操作的缺陷
（一）演示實(shí)驗(yàn)選取不當(dāng)
中學(xué)生在化學(xué)理論課堂學(xué)習(xí)原電池知識(shí)后，能夠運(yùn)用吸氧腐蝕原理大致解釋鋼鐵銹蝕現(xiàn)象，但如果教師在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，會(huì)因?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象不明顯而影響實(shí)驗(yàn)效果[3]。一般來(lái)說(shuō)，化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)室中準(zhǔn)備食鹽水、鐵釘、試管、水等材料，通過(guò)用食鹽水浸泡過(guò)的鐵釘來(lái)作鋼鐵的吸氧腐蝕，學(xué)生在課堂實(shí)驗(yàn)中很難清晰看到試管的導(dǎo)管中水柱下降現(xiàn)象，因此，這會(huì)引發(fā)學(xué)生質(zhì)疑，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作舉步維艱。長(zhǎng)此以往，不利于培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑精神，且學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的能力會(huì)逐漸下降。
（二）實(shí)驗(yàn)操作不夠嚴(yán)謹(jǐn)
化學(xué)教材中介紹銅與稀硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置主要是敞口式試管，因物質(zhì)反應(yīng)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，這類氣體流向空氣，會(huì)不同程度造成空氣污染。再加上，氣體顏色由淺紅棕色向紅棕色變化界限不夠明顯，難以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)說(shuō)服力。如果化學(xué)教師在實(shí)際講解或動(dòng)手操作中未能及時(shí)指出不當(dāng)之處，那么會(huì)錯(cuò)失學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)意識(shí)強(qiáng)化、認(rèn)真態(tài)度端正的最佳機(jī)會(huì)，致使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的育人效用大打折扣。
（三）實(shí)驗(yàn)分析過(guò)于淺顯
化學(xué)學(xué)科不同于物理學(xué)科，兩個(gè)學(xué)科在實(shí)驗(yàn)操作方面對(duì)比可知，化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)更加具象、生動(dòng)。部分中學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，僅知其然，不知其所以然，尤其是在不同化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生過(guò)度依賴課本或者輔導(dǎo)書，舉例來(lái)說(shuō)，書寫硫代硫酸鈉與稀硫酸反應(yīng)式時(shí)，許多同學(xué)未真正理解為什么該反應(yīng)的生成的硫化氫氣體無(wú)需添加氣體符號(hào)。如果沒(méi)有親自完成此實(shí)驗(yàn)，是不能意識(shí)到反應(yīng)發(fā)生過(guò)程中氨氣基本無(wú)逸出，且氨氣溶于水。這解釋了化學(xué)學(xué)科更多被規(guī)劃到理論性學(xué)科，而不是實(shí)踐類科學(xué)的原因，從學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)層面來(lái)看，這種劃分顯然缺乏合理性。
結(jié)論：綜上所述，中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革刻不容緩，要想真正優(yōu)化教學(xué)改革效果，務(wù)必針對(duì)教學(xué)內(nèi)容的局限性客觀分析，進(jìn)而針對(duì)性制定理論知識(shí)調(diào)整、實(shí)驗(yàn)操作（未完，下一頁(yè)）
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