制約我國混合型香煙產(chǎn)品發(fā)展的幾個(gè)技術(shù)問題與混合型香煙現(xiàn)狀
(作者未知) 2009/6/7
(接上頁)理中存在的問題之一。因此,應(yīng)組織專門人員對(duì)白肋煙及其它晾曬煙的處理技術(shù)進(jìn)行攻關(guān),這對(duì)提高我國混合型卷煙的總體質(zhì)量將會(huì)起到重要作用。
4 發(fā)展我國混合型卷煙亟待解決的問題
綜上所述,當(dāng)前制約我國混合型卷煙產(chǎn)品發(fā)展的因素是多方面的。提高國產(chǎn)混合型卷煙的總體質(zhì)量水平,需要煙草農(nóng)業(yè)、工業(yè)、香精香料及相關(guān)行業(yè)和有關(guān)研究機(jī)構(gòu)的共同努力,在以下幾方面進(jìn)行重點(diǎn)攻關(guān)。
4.1 提高白肋煙質(zhì)量
白肋煙是混合型卷煙主要的物質(zhì)基礎(chǔ),是混合型卷煙質(zhì)量的決定因素。目前就煙葉配方來講并無奧秘可言,以前認(rèn)為配方人員觀念保守是片面的;關(guān)鍵是如何提高我國白肋煙及其它晾曬煙的吸味品質(zhì)。
4.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)及卷煙產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)的研究
(1)研究輔助材料的品種規(guī)格及物理化學(xué)特性對(duì)卷煙吸味質(zhì)量的影響。
(2)香精的分析合成。加強(qiáng)煙草致香物質(zhì)分析合成的研究,并逐步運(yùn)用到卷煙加香加料中。
這類添加物質(zhì)屬煙草本身所固有,過量加入不但不會(huì)影響卷煙的諧調(diào)和吸味,反而會(huì)對(duì)卷煙的香氣和口感起到很好的作用。
(3)國外混合型卷煙質(zhì)量和技術(shù)應(yīng)用特點(diǎn)的研究。
(4)加強(qiáng)葉組配方、輔助材料、香精香料及相關(guān)設(shè)計(jì)技術(shù)及手段的研究,增加產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值;逐步建立卷煙產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法。
4.3 加工工藝的研究
將加工工藝與加工質(zhì)量有機(jī)地結(jié)合起來。加工工藝參數(shù)的選擇既要考慮提高煙葉的利用率,又要把提高吸味品質(zhì)放在重要的地位。研究和建立混合型卷煙各主要工序的質(zhì)量評(píng)價(jià)方法,以提高卷煙吸味質(zhì)量、改善卷煙口感為重點(diǎn)。
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