|
旅游專業(yè)語文課口語交際教學(xué)模式探索
畢業(yè)論文網(wǎng) 2009/7/13
（接上頁(yè)）否取得效果的根本。比如全班學(xué)生模擬組成一個(gè)旅游團(tuán)，一個(gè)學(xué)生扮演導(dǎo)游，其他學(xué)生扮演游客，在“十一”國(guó)慶節(jié)期間游覽普陀山。在白峰汽渡口排隊(duì)時(shí)，一排就是幾個(gè)小時(shí)，游客們?cè)箽鉀_天。面對(duì)游客們各種各樣的要求、意見、牢騷、責(zé)難，導(dǎo)游員應(yīng)該怎樣來應(yīng)對(duì)。再比如，有些游客想要增加游覽景點(diǎn)、要提高伙食標(biāo)準(zhǔn)又不想加價(jià)、飛機(jī)因故延遲起飛，導(dǎo)游員應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)。這些情境基本上是學(xué)生以后工作中常常會(huì)碰到的。通過模擬，讓學(xué)生了解應(yīng)該如何去做才能既很好地解決了問題，又能讓游客感到滿意�？谡Z交際情境創(chuàng)設(shè)的方式還有很多，比如繪制有關(guān)情景圖片，采用電教媒體播放錄像節(jié)目，播放錄音來渲染氣氛，結(jié)合現(xiàn)行教材改寫導(dǎo)游詞等等
結(jié)合旅游專業(yè)的特點(diǎn)設(shè)置具體旅游情境，既制造了一種良好的旅游氛圍，又能讓學(xué)生身臨其境進(jìn)行語言練習(xí)，從而真正培養(yǎng)了學(xué)生的旅游語言技能。
（三）互動(dòng)——加強(qiáng)口語交際技能的實(shí)踐
英國(guó)Pasty M.Lightbown和Nina Spada的《語言學(xué)習(xí)機(jī)制》一文中的研究表明：在獲得社會(huì)語言技能中，對(duì)話中的互動(dòng)交流起著重要的作用。在互動(dòng)狀態(tài)的對(duì)話中，雙方要取得對(duì)話的最佳效果，必須得咀嚼對(duì)方的話語，對(duì)對(duì)方的話作出分析推理評(píng)價(jià)，然后選用最合適的應(yīng)對(duì)方式作出應(yīng)答，這個(gè)過程不僅能培養(yǎng)交際者的思維能力、分析能力，更能提高他們的語言技能技巧。因此，要培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力，語文教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有來有往、針鋒相對(duì)的交際形式，在生生、師生的雙向甚至多向的互動(dòng)中真正提高他們的口語技能。除了在創(chuàng)設(shè)的“旅游情境”中進(jìn)行應(yīng)對(duì)交談外，還可以充分利用課本資源。比如在學(xué)習(xí)《雷雨》時(shí)，可以安排這樣的辯論“周樸園愛不愛魯侍萍？”，在愛與不愛的激情辯論中，學(xué)生的多方面語言技能得到了培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)《林黛玉進(jìn)賈府》中，可以安排一個(gè)或幾個(gè)學(xué)生充當(dāng)導(dǎo)游，領(lǐng)著我們按黛玉的行蹤游賈府，其他同學(xué)作為游客，不斷提出問題。這樣學(xué)生既懂得了導(dǎo)游詞的寫法，又培養(yǎng)了應(yīng)對(duì)能力，還對(duì)文章有了深刻的了解，一舉數(shù)得。
語文課中的互動(dòng)實(shí)踐能培養(yǎng)學(xué)生的口語技能，但是學(xué)生以后的就業(yè)方向是導(dǎo)游員，要在導(dǎo)游和游客之間實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)，單靠嘴上的技巧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。美國(guó)心理學(xué)家艾伯特•梅拉比安在一系列研究的基礎(chǔ)上得出了一個(gè)公式：“信息的總效果=7%言詞+38%語調(diào)+55%面部表情�！笨梢�，聲音、表情、身體姿態(tài)等非語言因素在傳遞信息、與人交流的過程中有著舉足輕重的作用。因此我們還要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)不同的交際場(chǎng)合和交際目的，借助清晰柔和而又充滿熱情的聲音、從容不迫的語速語調(diào)、和諧的節(jié)奏、友善動(dòng)人的面部表情、有效的目光交流、真誠(chéng)的微笑、端莊穩(wěn)健的儀態(tài)等非語言因素，有效地感染游客，調(diào)動(dòng)游客的情緒，從而和游客形成和諧的感情共鳴，達(dá)到理想的交際效果。
當(dāng)然，良好的互動(dòng)還決定于學(xué)生的性格、修養(yǎng)、知識(shí)、趣味等人文因素，這些需要我們?cè)谄綍r(shí)的語文課中加強(qiáng)熏陶培養(yǎng)。
（四）評(píng)價(jià)——建立口語交際的發(fā)展性評(píng)價(jià)方案
建立一套科學(xué)的評(píng)價(jià)方案，是落實(shí)口語交際教學(xué)的保證。評(píng)價(jià)旅游專業(yè)學(xué)生的口語交際能力，應(yīng)重視學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀、交流的方式、合作意識(shí)等各方面的因素。[3]評(píng)價(jià)必須在具體的情境中進(jìn)行，讓學(xué)生承擔(dān)有意義的交際任務(wù)，以反映學(xué)生的口語交際水平。當(dāng)然，評(píng)價(jià)要注意梯度。按照能力逐層遞進(jìn)的原則，從簡(jiǎn)易到復(fù)雜。對(duì)高一的學(xué)生，可以先安排口語單向表達(dá)技巧的訓(xùn)練。第一冊(cè)中有很多文質(zhì)兼美的散文小說，如《再別康橋》、《白鷺》、《雨中登泰山》、《我的空中樓閣》等，可以讓學(xué)生任意選擇進(jìn)行朗誦或者復(fù)述。然后增強(qiáng)聽眾參與性的口語活動(dòng)，演講、導(dǎo)游詞講解等；可以組織一次競(jìng)選班干部或校園節(jié)目主持人的演講，也可以要求學(xué)生將某篇課文改編成一篇導(dǎo)游詞并作講解。最后，安排以互動(dòng)為主的口語交際活動(dòng)，求職、應(yīng)聘、辯論、訪談等。評(píng)價(jià)也要有一定的彈性。每個(gè)班級(jí)中學(xué)生的程度參差不齊，有的同學(xué)連普通話都說不好，有的同學(xué)說話時(shí)思路不清，有的同學(xué)應(yīng)變能力較差，面對(duì)不同程度的學(xué)生要有不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自我評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)，并且指導(dǎo)學(xué)生在評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處和不足，進(jìn)而在今后的學(xué)習(xí)中調(diào)整自己的學(xué)習(xí)思路和行為方式。
評(píng)價(jià)的方式應(yīng)采用定性、定量相結(jié)合。評(píng)價(jià)學(xué)生的口語交際能力可以是評(píng)語的形式也可以是等第的形式，當(dāng)然更可以按評(píng)價(jià)要素量化計(jì)分，得分按比例計(jì)入語文總分中。無論哪種形式，都將作為評(píng)定學(xué)生語文素養(yǎng)的一個(gè)重要指標(biāo)。當(dāng)然對(duì)學(xué)生的口語交際能力做出判斷必須是全程跟蹤，不能僅憑一次測(cè)試，應(yīng)通過平時(shí)觀察、課堂表現(xiàn)、測(cè)訓(xùn)等多種形式，從而對(duì)學(xué)生的口語交際能力做出一個(gè)中肯的評(píng)價(jià)。
為了培養(yǎng)學(xué)生善于交際的口語才能，為了塑造學(xué)生的交際形象和交際品位，語文教師除了應(yīng)努力重建適合職業(yè)需求的教學(xué)模式外，還應(yīng)“充分吸收語（未完，下一頁(yè)）
|