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楊柳井鄉(xiāng)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)壯及對(duì)策
（作者未知） 2009/11/2
摘要：畜牧業(yè)是楊柳井的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，養(yǎng)豬業(yè)是楊柳井鄉(xiāng)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，是經(jīng)濟(jì)來源的重要途徑，也是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要組成部分。但長(zhǎng)期以來，由于受傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的影響，養(yǎng)豬生產(chǎn)還未達(dá)到科學(xué)飼養(yǎng)階段，品種改良、規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)和地方的資源優(yōu)勢(shì)，提出了今后養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展對(duì)策。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬；發(fā)展現(xiàn)狀；對(duì)策；
養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成部分，是畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向和重點(diǎn)。近年來，我鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)在黨委、政府的大力支持下，主要抓了豬良種繁育體系建設(shè)。推廣了杜洛克、長(zhǎng)白、大約克與本地豬的雜交改良，普及了改衛(wèi)生廄綜合配套養(yǎng)豬技術(shù)，具體表現(xiàn)在：生豬存欄、出欄數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，養(yǎng)豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶逐漸形成，標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)養(yǎng)豬開始起步，豬肉質(zhì)量得到提高，消費(fèi)水平逐步上升，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入有所提高，養(yǎng)豬業(yè)正式成為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)，必將對(duì)加快我鄉(xiāng)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，全面建設(shè)小康社會(huì)作出貢獻(xiàn)。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
（一）、發(fā)展概況
楊柳井位于廣南縣東部，距縣城有39公里。地處廣南、八寶、板蚌、廣西、董堡、交界，轄區(qū)共10個(gè)村民委、128個(gè)村小組。全鄉(xiāng)總?cè)丝?.2萬余人，是典型的農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)。2006年全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值是10985萬元，其中畜牧業(yè)產(chǎn)值3192萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的29%，2007年全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值是11005萬元，其中畜牧業(yè)產(chǎn)值3282萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的29.8%。相比之下2007年比2006年增長(zhǎng)0.8個(gè)百分點(diǎn)。畜牧業(yè)是我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)豬業(yè)又是畜牧業(yè)的重要組成部分。據(jù)2006年統(tǒng)計(jì)，生豬存欄3.38萬余頭，出欄2.1萬余頭，豬肉產(chǎn)量2080噸。據(jù)2007年統(tǒng)計(jì)，生豬存欄3.4萬余頭，出欄2.2萬頭，豬肉產(chǎn)量2100噸。相比之下2007年比2006年多存欄0.62萬余頭，多出欄0.1萬頭，產(chǎn)量多20噸。
養(yǎng)豬生產(chǎn)是楊柳井鄉(xiāng)人民群眾的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)金收入來源，在抓典型帶全面，抓品改占市場(chǎng)，抓規(guī)模促效益和煙牧富民的發(fā)展戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)下，全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖大戶有較大發(fā)展前景。目前生豬存欄100以上的養(yǎng)殖大戶有1戶，年純收入10萬余元，50頭以上的生豬存欄適度規(guī)模養(yǎng)殖大戶有5戶，每戶年純收入5萬余元。養(yǎng)殖專業(yè)戶逐漸增多，專業(yè)村養(yǎng)殖生豬正在逐漸形成。為我鄉(xiāng)養(yǎng)豬生產(chǎn)推上一個(gè)新的臺(tái)階，促進(jìn)我鄉(xiāng)更多的經(jīng)濟(jì)來源。
（二）、仔豬繁育體系建設(shè)情況
要達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益水平，養(yǎng)種畜為先，優(yōu)良的品種是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益畜牧業(yè)的基礎(chǔ)。我鄉(xiāng)就把豬的品種改良作為重點(diǎn)工作來抓，實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，分片劃分，各負(fù)其責(zé)，保證仔豬在市場(chǎng)上的暢銷。先后引進(jìn)杜洛克、長(zhǎng)白、大約克種豬開展人工授精。現(xiàn)已在全鄉(xiāng)建設(shè)4個(gè)豬人工授精網(wǎng)點(diǎn)，有海子、石筍、西洋、扣萊，基本覆蓋全鄉(xiāng)所轄區(qū)域。全鄉(xiāng)大多數(shù)村寨形成一套修建衛(wèi)生廄，飼養(yǎng)良種豬、喂配合料，開展防疫、驅(qū)蟲、補(bǔ)飼技術(shù)的養(yǎng)豬氛圍，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（三）、雜交改良基地建設(shè)情況
主要設(shè)在：海子、石筍、西洋、扣萊四個(gè)村委會(huì)，這四個(gè)村委會(huì)是商品豬和雜交仔豬生產(chǎn)基地的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。海子村委會(huì)年生產(chǎn)仔豬4000余頭，商品豬3500余頭；石筍村委會(huì)年生產(chǎn)仔豬3200余頭，商品豬2800余頭；西洋村委會(huì)年生產(chǎn)仔豬2000余頭，商品豬1700余頭；扣萊村委會(huì)年生產(chǎn)仔豬3800余頭，商品豬3400余頭；養(yǎng)豬方式不斷轉(zhuǎn)變，突出表現(xiàn)在以下幾方面；
1、單一的數(shù)量型向數(shù)量質(zhì)量并重轉(zhuǎn)變。目前，種公豬有杜洛克、長(zhǎng)白、約克，母豬有二元雜交母豬、三元雜交母豬。是提高仔豬生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。
2、由傳統(tǒng)的粗放生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式向科學(xué)飼養(yǎng)、規(guī)范化管理方向轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)水平不斷提高。主要表現(xiàn)在廄舍的改造，飼喂方式的改變，生豬存欄量的增加。
3、由散養(yǎng)向適度規(guī)�；�、規(guī)�；绞礁淖儭＾r(nóng)村主要以散養(yǎng)為主，自養(yǎng)自食，隨著科技、信息經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，肉食品需求量的增多，大多數(shù)養(yǎng)殖戶逐步走向規(guī)�；�。
4、單一的粗飼料向配飼料、全價(jià)料、青貯料、人工種草養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。以前都是“吊架子”飼養(yǎng)，現(xiàn)在大多數(shù)是以一次性育肥方式飼養(yǎng)，出欄快，經(jīng)濟(jì)效益好。
（四）、技術(shù)推廣應(yīng)用情況 科學(xué)技術(shù)的第一生產(chǎn)力，要推動(dòng)養(yǎng)豬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向邁進(jìn)，就必須大力推廣養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)。一是很抓實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)工作，開展多種形式的培訓(xùn)，例如，仔豬的飼養(yǎng)管理，肉肥豬的飼養(yǎng)管理，飼料的選擇性飼喂等，2007年共培訓(xùn)十多次，培訓(xùn)1000多人次。發(fā)放各種技術(shù)資料2500多份。二是聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，下大力氣抓好實(shí)用技術(shù)的推廣工作。如：農(nóng)村養(yǎng)豬八改技術(shù)；仔豬培育技術(shù)等。開展豬人工授精技術(shù)，2007年豬人工授精900余頭，取得了較好成效，加快了豬的品種改良步伐，近（未完，下一頁）
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