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淺談烹飪職業(yè)教育中全面素質(zhì)的培養(yǎng)
（作者未知） 2009/12/28
（接上頁）、技術(shù)型，公關(guān)型、競爭型的綜合發(fā)展人才，隨著改革開放的深入，這種需求更加強烈。
質(zhì)量是生命，當(dāng)把大批具有更高，更新，更全面知識、能力和本領(lǐng)的新型烹飪?nèi)瞬旁丛床粩嗟剌斚蛏鐣䲡r，當(dāng)烹飪職業(yè)學(xué)校真正能和市場經(jīng)濟的脈博同步跳動時，烹飪職業(yè)教育的明天會更美好！
參考文獻：
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