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運動減肥與合理營養(yǎng)補(bǔ)充缺一不可
（作者未知） 2010/2/7
摘要：本文就減肥與營養(yǎng)補(bǔ)充的關(guān)系等方面的問題談點自己的看法。
前言：
肥胖會給人們的工作、生活帶來很多煩惱，過度肥胖會導(dǎo)致各種并發(fā)癥的發(fā)生，如何減肥成為當(dāng)今社會人們所面臨的一大難題。本文觀點認(rèn)為光靠節(jié)食是不能達(dá)到減肥目的的，適當(dāng)?shù)倪\動加合理的營養(yǎng)補(bǔ)充才能達(dá)到一個較理想的減肥目的，并且讓身體保持在良好的健康狀態(tài)下。下面就來闡明這一觀點。
正文：
伴隨著生活水平的不斷提高，飲食過于豐富、不合理，工作壓力大使生活不規(guī)律等現(xiàn)象，肥胖已經(jīng)成為現(xiàn)代人所們面臨的一大急需解決的問題。有很多人因為沒時間做鍛煉或者是誤認(rèn)為光靠節(jié)食就能起到減肥的效果，而沒有結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動，其減肥效果往往是不明顯的。一些人為了迅速減輕體重,采取了少吃甚至不吃膳食的方法.除個別肥胖者有醫(yī)囑外,這種饑餓療法是不可取的.因為除純糖制品,烹調(diào)油,酒屬于純熱量食品外,自然界的食物都含有多種人體必需的營養(yǎng)素.長時間的忍饑挨餓,雖可以暫時減輕了體重,但同時會造成多種營養(yǎng)物質(zhì)供給不足,導(dǎo)致營養(yǎng)不良,這種減肥方法的結(jié)果是體重減輕,身體體質(zhì)下降,免疫功能降低,同樣會發(fā)生多種疾病,影響健康。而規(guī)律的運動可以降低脂肪固定值，因而能持久地保持身體健美，使已經(jīng)減掉的脂肪不會再重現(xiàn)。持久的有氧運動能使新陳代謝提高25％；快走會使新陳代謝提高17％，達(dá)到較好的減肥效果。也就是說，運動減肥才是正確的。
運動消耗體內(nèi)脂肪的方式，是靠原來貯藏的脂肪為原料的，而要使這些脂肪達(dá)到理想的“燃燒”效果，每次的運動量應(yīng)使心跳達(dá)到極限次數(shù)（220減年齡）的65％—70％，通常運動的時間越長、越慢，消耗的脂肪就越多。例如，運動30分鐘，能利用35％的脂肪燃料；但是，實踐證明，只有運動持續(xù)時間超過 40分鐘 ,人體內(nèi)的脂肪才能被調(diào)動起來與糖原一起供能 ,隨著運動時間的延長 ,脂肪供能的比例可達(dá)總消耗量的 85%。快跑消耗的幾乎全部是糖類，只消耗少數(shù)脂 。且有資料表 ，適度規(guī)律運動提高機(jī)體免疫力，大強(qiáng)度運動使機(jī)體免疫力受損。長時間大強(qiáng)度的運動（指耗氧量超過機(jī)體最大耗氧量的75％）會降低人體外周血中免疫細(xì)胞的數(shù)目及免疫細(xì)胞的免疫活性，從而降低機(jī)體的抗病能力。這就表明，要達(dá)到一個良好的減肥效果，并且維持良好的健康狀態(tài)，運動方式和運動量也要適當(dāng)合理。
我們應(yīng)該知道，免疫力是人體重要的生理功能，“運動、營養(yǎng)、免疫”之間有著復(fù)雜的關(guān)系。
我們在平時就應(yīng)該注意合理飲食，而如何補(bǔ)充營養(yǎng)，使運動減肥達(dá)到最好的效果，包括如何在運動后及時補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)使身體盡快恢復(fù)，以實現(xiàn)既能達(dá)到良好的減肥效果，又能讓機(jī)體在運動后較快的恢復(fù)過來的目標(biāo)，也是一個值得思考的問題。
因為運動后消耗的能量多，胃口大開，若不加以控制，攝入的食物過多，那么，攝入的熱量一不小心就會超過辛苦運動時燒掉的熱量，因此，很多人運動后體重不減反增。
較大的運動量過后，身體會覺得疲憊、酸痛，這是因為身體產(chǎn)生了一些乳 。體內(nèi)的酸性較大。此時，不能攝取過多的酸性食物如：如含有豐富蛋白質(zhì)和脂肪的魚類、肉類、糖類、花生、啤酒等食物。這時應(yīng)該適量食用堿性食物，比如豆類及豆制品；瓜果蔬菜海菜類；牛奶及奶制品類等。這些物質(zhì)在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化，加快疲勞的消除，保持人體健康。也就是，運動后補(bǔ)充營養(yǎng)要適量，種類要合理。
許多人因為擔(dān)心辛苦獲得的減肥效果，會因為攝入過多食物而前功盡棄，而采取不科學(xué)的、過分的節(jié)食，這是不合理的。如果運動后不及時補(bǔ)充身體所流失的營養(yǎng)物質(zhì)，會使身體不能較快的恢復(fù)。長期如此會導(dǎo)致身體體質(zhì)下降,免疫功能降低,同樣會發(fā)生多種疾病,影響健康。這樣，即使能起到減肥的效果，也是不可取的。例 ，運動后補(bǔ)糖是為了加速肌糖原的恢復(fù)，加快疲勞感的消除，只要適量就不會影響減肥效果。另外，以維生素的補(bǔ)充為 ，維生素B2則可幫助脂肪燃燒，對于限制熱量攝取及運動減肥者而言，為相當(dāng)重要的營養(yǎng)素。而維生素B6 與蛋白質(zhì)代謝有關(guān)，與Bl一同補(bǔ)充，再搭配運動可強(qiáng)化肌肉，以避免減肥過程中連肌肉也減掉了。維生素C、E：減肥過程中，要攝入大量的水分，容易造成維生素C 的流失與不足。對于運動減肥，尤以中長時間的有氧運動最為有效，為了避免運動過程中所產(chǎn)生的自由基對身體造成傷害，可補(bǔ)充維生素E以抗氧化。也就是說，運動減肥也要與營養(yǎng)補(bǔ)充相配合,唯有如此，減肥效果才會好。
結(jié)語
通過上述討論，本文觀點認(rèn)為光靠節(jié)食，或者服用市場上的一些減肥藥減肥的是不科學(xué)的，效果也是較差的甚至是無法達(dá)到減肥目的的。只有堅持適當(dāng)?shù)�、適量的運動再加合理的營養(yǎng)補(bǔ)充，才是科學(xué)正確的減肥方法。它不會使身體機(jī)能受損，能讓身體保持在良好的健康狀態(tài)下，達(dá)到一個較理（未完，下一頁）
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