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乳制品工藝學(xué)課件
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資料類別
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生物農(nóng)醫(yī)課件 |
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課程(專業(yè))
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乳制品工藝學(xué) |
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關(guān)鍵詞
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乳制品工|乳制品工 |
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適用年級
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大學(xué) |
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身份要求
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普通會(huì)員 |
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金 幣
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22 �。�金幣如何獲得？） |
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文件格式
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ppt |
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文件大小
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14104K |
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發(fā)布時(shí)間
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2007-01-26 13:03:00 |
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預(yù)覽文件
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無 |
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下載次數(shù)
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15 |
| 發(fā)布人 |
kj008 |
內(nèi)容簡介：
乳制品工藝學(xué)課件
第一章 原料乳的接收
第二章 液態(tài)乳的生產(chǎn)
第三章 酸乳的生產(chǎn)
第四章 乳粉的生產(chǎn)
第五章 產(chǎn)品的檢測。
相關(guān)說明：
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