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    食品加工課件
    資料類別
       生物農(nóng)醫(yī)課件
    課程(專業(yè))
      食品加工
    關(guān)鍵詞
      食品加工|食品
    適用年級(jí)
      大學(xué)
    身份要求
      普通會(huì)員
    金 幣
      25 。金幣如何獲得?

    文件格式

      ppt
    文件大小
      31163K
    發(fā)布時(shí)間
      2007-12-14 20:56:00
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      無(wú)
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      4
    發(fā)布人   kj008
     內(nèi)容簡(jiǎn)介:     食品加工課件
       第一章 肉品原料學(xué)
       第二章 中式肉制品加工技術(shù)
       第三章 西式肉制品加工技術(shù)
       第四章 乳與乳制品概述
       第五章 常見乳制品加工
       第六章 蛋品加工。

     相關(guān)說(shuō)明:
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