肉品質(zhì)量與安全
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資料類(lèi)別
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生物農(nóng)醫(yī)課件 |
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課程(專(zhuān)業(yè))
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肉品質(zhì)量與安全 |
關(guān)鍵詞
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肉品質(zhì)量|影響肉品安全的因素 |
適用年級(jí)
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大學(xué) |
身份要求
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普通會(huì)員 |
金 幣
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0 。金幣如何獲得?) |
文件格式
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ppt |
文件大小
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16416K |
發(fā)布時(shí)間
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2008-02-03 15:14:00 |
預(yù)覽文件
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無(wú) |
下載次數(shù)
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119 |
發(fā)布人 |
kj008 |
內(nèi)容簡(jiǎn)介:
肉品質(zhì)量與安全,主要內(nèi)容:
對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)
影響肉品安全的因素
幾個(gè)(倍受關(guān)注的)問(wèn)題
冷卻肉的安全與質(zhì)量
實(shí)施全程質(zhì)量控制。
相關(guān)說(shuō)明:
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