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白菜類蔬菜課件
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資料類別
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生物農(nóng)醫(yī)課件 |
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課程(專業(yè))
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種植 |
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關(guān)鍵詞
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白菜類蔬菜|大白菜 |
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適用年級(jí)
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大學(xué) |
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身份要求
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普通會(huì)員 |
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金 幣
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4 （金幣如何獲得？） |
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文件格式
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ppt |
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文件大小
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316K |
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發(fā)布時(shí)間
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2006-02-20 00:00:00 |
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預(yù)覽文件
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無 |
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下載次數(shù)
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129 |
| 發(fā)布人 |
kj008 |
內(nèi)容簡(jiǎn)介：
白菜類蔬菜。
白菜類生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
一、營養(yǎng)生長(zhǎng)期
發(fā)芽期：種子萌動(dòng)、胚軸出土、子葉展開
幼苗期：真葉顯露、第一葉環(huán)形成（團(tuán)棵）
早熟種：5葉繞2周
中晚熟種：8葉繞3周
蓮座期：第二、三葉環(huán)形成，似蓮座
結(jié)球期：心葉開始抱合、葉球形成
二、生殖生長(zhǎng)期
現(xiàn)蕾、抽薹、開花、結(jié)實(shí)、種子成熟
白菜類栽培特點(diǎn)
栽培季節(jié)：適宜月均溫15-18℃；低溫通過春化階段，長(zhǎng)日照通過光照階段。
根系淺，利用深層土壤水肥的能力差。
需較多的氮肥，以肉質(zhì)根和葉球?yàn)楫a(chǎn)品的還需要較多的鉀，以花苔為產(chǎn)品的還需要較多的磷。
有共同的病蟲害（病毒病、霜霉病、軟腐病、白斑病、黑斑病、菌核病、根腫��；蚜蟲、菜青蟲、菜螟、黃條跳甲）
第一節(jié) 大白菜
又叫結(jié)球白菜、黃芽菜或包心白，古稱“菘”。原產(chǎn)我國。栽培歷史悠久。
十字花科，二年生植物。栽培容易，產(chǎn)量高，適應(yīng)性廣，耐貯運(yùn)，品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，既可鮮食，又能加工腌漬。
60年代以來，南方各省大力推廣秋冬大白菜栽培外，江蘇、浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院和廈門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，使大白菜成為南方主要蔬菜之一并達(dá)到全年供應(yīng)。
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