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    氨基酸與蛋白質(zhì)課件
    資料類別
       生物農(nóng)醫(yī)課件
    課程(專業(yè))
      氨基酸與蛋白質(zhì)
    關(guān)鍵詞
      氨基酸|蛋白質(zhì)
    適用年級(jí)
      大學(xué)
    身份要求
      游客
    金 幣
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    文件格式

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    文件大小
      557K
    發(fā)布時(shí)間
      2011-06-12 17:49:00
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    發(fā)布人   lj
     內(nèi)容簡介:     氨基酸與蛋白質(zhì)課件
       氨基酸
       天然的氨基酸現(xiàn)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的有300多種,其中人體所需的氨基酸約有22種,分非必需氨基酸和必需氨基酸(人體無法自身合成)。另有酸性、堿性、中性、雜環(huán)分類,是根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)分類的。 1、必需氨基酸(essential amino acid): 指人體(或其它脊椎動(dòng)物)不能合成或合成速度遠(yuǎn)不適應(yīng)機(jī)體的需要,必需由食物蛋白供給,這些氨基酸稱為必需氨基酸。
       ......

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