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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌加工課件
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資料類別
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生物農(nóng)醫(yī)課件 |
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課程(專業(yè))
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食用菌加工 |
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關(guān)鍵詞
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食用菌加工|罐藏加工技術(shù) |
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適用年級
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大學(xué) |
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身份要求
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普通會(huì)員 |
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金 幣
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35 �。�金幣如何獲得？） |
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文件格式
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ppt |
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文件大小
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76049K |
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發(fā)布時(shí)間
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2009-03-31 21:27:00 |
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預(yù)覽文件
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無 |
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下載次數(shù)
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5 |
| 發(fā)布人 |
lj |
內(nèi)容簡介：
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌加工課件
第一章 食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與價(jià)值(2007)
第二章 食用菌的貯藏保鮮
第三章 食用菌干制技術(shù)
第四章 食用菌罐藏加工技術(shù)
第五章 食用菌鹽漬加工技術(shù)
相關(guān)說明：
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