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電飯煲控制系統(tǒng)
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資料類別
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電子電工畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)） |
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課程(專業(yè))
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電子技術(shù) |
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關(guān)鍵詞
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電飯煲控制|自動化 |
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適用年級
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大學(xué) |
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身份要求
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普通會員 |
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金 幣
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90 �。�金幣如何獲得？） |
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文件格式
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word |
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文件大小
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253K |
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發(fā)布時(shí)間
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2009-05-22 19:02:00 |
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無 |
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5 |
| 發(fā)布人 |
lcw |
內(nèi)容簡介：
畢業(yè)設(shè)計(jì) 電飯煲控制系統(tǒng) 共46頁，18952字
1 緒論
1.1 課題的研究目的和意義
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，在日新月異的今天，節(jié)能、高效、環(huán)保的觀念已經(jīng)逐漸深入人心。人們不但對家電的環(huán)保要求越來越高，而且對其智能化的要求也越來越高。本人此次課題研究的利用模糊控制的微電腦電飯煲正是智能化家電的典型代表�；谀：刂频碾婏堨夷軌�?qū)鞲衅鳈z測到的溫度信號送給單片機(jī)，單片機(jī)根據(jù)送來的信號按照模糊推理機(jī)理進(jìn)行數(shù)據(jù)處理從而實(shí)現(xiàn)對米量的多少進(jìn)行判斷。并根據(jù)推算出不同的米量選擇不同的加熱方案。因此不但控制效果好而且效率高、節(jié)能。微電腦控制的電飯煲還可實(shí)現(xiàn)定時(shí)預(yù)約工作方式選擇、報(bào)警等功能，大大方便了人們的生活。
本文從工程實(shí)際出發(fā)，對模糊控制的微電腦電飯煲進(jìn)行了一定的研究。文中主要分析了如何利用模糊推理的方法來進(jìn)行米量判斷。真正實(shí)現(xiàn)了電飯煲的模糊控制。這對電飯煲控制程序的研究將是有非常重要的意義，將使之在高效、節(jié)能方面做的更好。
1.2 國內(nèi)外電飯煲模糊控制技術(shù)的研究分析
1.2.1 國外發(fā)展?fàn)顩r分析
自從1965年美國的控制論專家L.Azadeh教授創(chuàng)立模糊集合論以來，將模糊集合理論運(yùn)用于自動控制而形成的模糊推理控制理論，在近年來得到迅速的發(fā)展。模糊控制作為智能領(lǐng)域中最具有實(shí)際意義的一種控制方法，已經(jīng)在工業(yè)控制領(lǐng)域、家用電器、自動化領(lǐng)域和其他很多行業(yè)中解決了傳統(tǒng)控制方法無法或者難以解決的問題，取得了令人矚目的成效。已經(jīng)引起了越來越多的控制理論的的研究人員和相關(guān)領(lǐng)域的工程技術(shù)人員的極大興趣，隨著計(jì)算機(jī)及其相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，模糊控制也由最初的經(jīng)典模糊控制發(fā)展到自適應(yīng)模糊控制，專家模糊控制和基于神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的自學(xué)習(xí)模糊控制。其實(shí)現(xiàn)方法也由最初在微機(jī)（單片機(jī)）上用軟件方法實(shí)現(xiàn)發(fā)展到應(yīng)用模糊控制開發(fā)出模糊計(jì)算機(jī)進(jìn)行直接控制。但是我們也應(yīng)該看到模糊控制的理論和應(yīng)用雖然已經(jīng)取得了很大的進(jìn)展，但是就目前的狀況來看，尚缺乏重大的突破，因此模糊控制技術(shù)無論在理論上還是在應(yīng)用上都還是有待于進(jìn)一步的深入研究和探討。
目前最令模糊控制專家門感興趣的是模糊邏輯同神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法的結(jié)合。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)在知識獲取方面表現(xiàn)卓越，它能夠生成無須明確表現(xiàn)知識的規(guī)則和具有強(qiáng)大的自學(xué)習(xí)能力，而模糊控制技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于可以用模糊性的自然語言表現(xiàn)知識和可以用簡單的max—min運(yùn)算實(shí)現(xiàn)知識的推理，但在知識獲取方面十分脆弱，模糊邏輯同神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法互相結(jié)合，取長補(bǔ)短，可以通過學(xué)習(xí)自動地進(jìn)行模糊規(guī)則的產(chǎn)生和修改，從而在智能控制方面產(chǎn)生強(qiáng)大的威力。
1.2.2 國內(nèi)發(fā)展?fàn)顩r分析
在我國，模糊控制技術(shù)的研究起步比較晚，近年來，隨著模糊家用電器的興起，模糊控制在各個領(lǐng)域的應(yīng)用獲得了飛速的發(fā)展，同時(shí)培養(yǎng)了一大批進(jìn)行模糊控制研究的優(yōu)秀人才，但總的來說在我國，模糊控制的應(yīng)用水平落后于模糊控制理論方面的研究。這主要是因?yàn)檠芯空叱３０涯：刂破鞯脑O(shè)計(jì)分成幾個獨(dú)立部分來進(jìn)行，如率屬度函數(shù)確定規(guī)則的獲取，控制器的合成等。這樣做的好處是把問題簡單化，便于初學(xué)者上手，快速進(jìn)行問題的分析和解決。但是這樣做帶來的問題是很難對設(shè)計(jì)好的系統(tǒng)進(jìn)行理論分析和設(shè)計(jì)優(yōu)化，當(dāng)然在我國也有一批學(xué)者走在了模糊控制理論研究的前列。如，作為模糊論創(chuàng)始人L.Azadeh的學(xué)生，香港科技大學(xué)的王立新教授。在模糊系統(tǒng)與模糊控制理論領(lǐng)域做出了很大的貢獻(xiàn)，給模糊系統(tǒng)與模糊控制理論帶來了三個突破，具體是。
1、證明了一類模糊系統(tǒng)是萬能逼近器；
......
2 電飯煲控制系統(tǒng)的總體思路設(shè)計(jì)
電飯煲作為模糊控制對象其特性的影響因素是多方面的。如結(jié)構(gòu)、材料、發(fā)熱盤的形狀、甚至是頂蓋出氣孔的大小及其吸熱散熱的特性都有影響，當(dāng)然，在電飯煲煮飯過程中米量的大小對其吸熱散熱特性的影響最大的。米量的大小甚至影響到烹飪的工藝過程，換句話說，電飯煲必須對不同的米量采取相應(yīng)的不同的控制方案和工藝過程，才能達(dá)到期望中的效果。所以，在其它因素（如結(jié)構(gòu)、材料、發(fā)熱盤的形狀、頂蓋出氣孔的大小等）一定的情況下，對米量進(jìn)行模糊判斷是決定控制效果好壞的關(guān)鍵。為了選取合適的信息量進(jìn)行米量的推理，首先必須了解模糊電飯煲的煮飯工藝曲線。
2.1 電飯煲的煮飯過程分析
從煮飯專家的角度來看，米飯的成熟主要需要經(jīng)歷如下八個階段，它們分別是：穩(wěn)定階段、吸水階段、升溫階段、落水階段、維持沸騰階段、補(bǔ)炊階段、保溫階段，在上訴八個階段中電飯煲底部溫度曲線的變化過程如圖2-1所示。
......
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