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關(guān)于農(nóng)村食品衛(wèi)生管理問題的思考
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資料類別
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公共管理畢業(yè)論文（設(shè)計） |
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課程(專業(yè))
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公共事業(yè)管理 |
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關(guān)鍵詞
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食品安全|衛(wèi)生管理 |
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適用年級
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大學(xué) |
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身份要求
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普通會員 |
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金 幣
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40 �。�金幣如何獲得？） |
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文件格式
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word |
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文件大小
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103K |
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發(fā)布時間
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2013-02-06 14:21:00 |
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預(yù)覽文件
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無 |
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下載次數(shù)
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4 |
| 發(fā)布人 |
kj008 |
內(nèi)容簡介：
畢業(yè)論文 關(guān)于農(nóng)村食品衛(wèi)生管理問題的思考，說明書共8頁，8655字。
摘要：對于廣大農(nóng)村來說，由于點(diǎn)多面廣等特點(diǎn)，現(xiàn)階段農(nóng)村食品衛(wèi)生仍存在著諸多安全隱患，“三多”現(xiàn)象日益突出。農(nóng)村食品衛(wèi)生關(guān)系到廣大農(nóng)民群眾的切身利益和身體健康，與新農(nóng)村建設(shè)密切相關(guān)，現(xiàn)階段我國農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管方面也出現(xiàn)很多不足，問題亟待解決。作為政府如何解決當(dāng)前食品衛(wèi)生監(jiān)管中存在問題，已成為解決農(nóng)村食品衛(wèi)生管理問題的重要環(huán)節(jié)。其中，推行農(nóng)村食品店連鎖經(jīng)營模式這一新途徑將能夠節(jié)約有限的衛(wèi)生監(jiān)督資源，又好又快地做好農(nóng)村流通領(lǐng)域食品衛(wèi)生監(jiān)管工作。
關(guān)鍵詞：農(nóng)村;食品安全;衛(wèi)生管理
目錄
摘要……………………………………………………………………………………1
關(guān)鍵詞…………………………………………………………………………………1
Abstract………………………………………………………………………………1
Key words……………………………………………………………………………1
引言……………………………………………………………………………1
一、我國農(nóng)村食品衛(wèi)生現(xiàn)狀………………………………………………………… 1
（一）不符合衛(wèi)生要求的食品多……………………………………………………1
（二）衛(wèi)生條件差的食品企業(yè)（戶）多 ……………………………………………2
（三）農(nóng)村食品安全知識宣傳少……………………………………………………2
（四）職能監(jiān)管部門監(jiān)管頻次少……………………………………………………2
（五）農(nóng)村消費(fèi)者農(nóng)村食品衛(wèi)生安全知識匱乏 …………………………………2
二、現(xiàn)階段我國農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管方面的不足 ……………………………………3
（一）缺乏食品安全快速反應(yīng)機(jī)制……………………………………………3
（二）農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督人員身份不明確…………………3
（三）財政投入不到位，設(shè)備不足…………………………………………………3
（四）食品安全信用體系有待完善、衛(wèi)生院管理人員整體素質(zhì)有待提高 ………3
（五）縣級衛(wèi)監(jiān)部門監(jiān)督檢測能力薄弱 ………………………………………… 3
三、我國農(nóng)村食品衛(wèi)生安全問題的管理對策……………………………………3
（一）建立較為完善的食品安全應(yīng)急處理體系 ……………………………………3
（二）建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管體系 ……………………4
1．推行新型的農(nóng)村食品安全監(jiān)管督導(dǎo)模式…………………………………………4
2.建立統(tǒng)一的食品衛(wèi)生監(jiān)督隊伍……………………………………………………4
（三）加大執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的投入，加強(qiáng)對農(nóng)村家宴的管理……………………………4
（四）初步建立食品安全信用體系…………………………………………………4
1．法律建設(shè)是信用體系的外在保障…………………………………………………4
2.道德約束是信用體系的內(nèi)在要求…………………………………………………4
3.健全的機(jī)制是信用體系的內(nèi)容……………………………………………………5
4.公平的氛圍是信用體系的基礎(chǔ)……………………………………………………5
（五）推行農(nóng)村食品店連鎖經(jīng)營模式……………………………………………… 5
1．能夠節(jié)約有限的衛(wèi)生資源，又好又快地做好農(nóng)村流通領(lǐng)域食品衛(wèi)生監(jiān)管工…5
2.推行農(nóng)村食品店連鎖經(jīng)營模式能夠有效維護(hù)農(nóng)民消費(fèi)者的合法權(quán)益…………5
3．農(nóng)村食品店連鎖經(jīng)營中的食品衛(wèi)生監(jiān)管措施……………………………………5
結(jié)語……………………………………………………………………………………6
致謝……………………………………………………………………………………6
參考文獻(xiàn)………………………………………………………………………………6
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